Tre Sätt Att Göra Bullar

Tre Sätt Att Göra Bullar
Tre Sätt Att Göra Bullar
Anonim

Nästan alla som älskar konfektyr och gör det bra i köket har gjort bullar. Detta gäller särskilt för personer med barn, vars generation ser fram emot sin favoritfrukost.

Om du vill diversifiera deras, liksom din meny och förbereda vikar på ett ovanligt sätt, prova ett av följande recept från världsköket. De kan användas till frukost, efterrätt eller som aptitretare.

Tyska vinbullar

Bullar med strösocker
Bullar med strösocker

Ingredienser: 2 matskedar pulveriserat socker, 100 ml aromatiskt rött vin, 1 tesked kanel, en halv bröd, 2 äggvitor, stekolja och strösocker.

Beredning: Pulveriserat socker löses upp i vinet och kanel tillsätts till det. Skär mitten av brödet i tunna skivor och doppa det i det sötade vinet, de vispade äggvitorna och stek till slut. Den så erhållna förrätten serveras ströad med pulveriserat socker.

Grekiska bullar med kastanjer

Nödvändiga produkter: 1 kopp kokta och skalade kastanjer, 6 ägg, 2 koppar socker och 1 kopp mjöl.

Stängda vikar
Stängda vikar

Förberedelse: Pureed kastanjer mosas och 6 äggulor, socker, mjöl och 6 äggvita tillsätts till dem som slås i snön. Hela blandningen hälls i muffinsformar som smörjs med smör och bakas i en förvärmd ugn vid 220 grader.

Belgiska bullar med äpplen

Nödvändiga produkter: 5 kaffekoppar mjöl, 2 msk smör, 2 msk strösocker, 1 kopp mjölk, 2 ägg, 30 g jäst, 3 riven äpplen.

Förberedelse: Tillsätt smör, strösocker, mjölk, 2 äggulor, jäst (utspädd i lite mjölk) och vispade äggvitor i mjölet. Blanda allt tills du får en deg, som lämnas i cirka 3 timmar tills den sväller.

En tunn skorpa bildas sedan från den, som skärs i rutor med en sida på 10 cm. Mycket hett fett.

Rekommenderad: