2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Enligt de flesta är fett hjärtas största fiende, så vi borde inte konsumera det. Därför berövar de sig själva många kulinariska frestelser att skydda sig mot sjukdomar.
Är detta fallet i praktiken? Enligt italienska nutritionister är inte alla fetter lika skadliga. Åtminstone för hjärtat. Och andra är tvärtom mycket användbara. Vad är fetter och vad innehåller de?
Skadliga fetter
Transfetter, även kallade hydrerade fetter. De erhålls genom bearbetning av vegetabiliska fetter, som används vid produktion av margarin och andra kulinariska fetter.
De faller i chips, hamburgare och de flesta av de färdiga kexen och kakorna. De är farliga eftersom de höjer nivån av dåligt kolesterol i blodet. Detta ökar risken för blockering av blodkärl och hjärtinfarkt.
Dessutom försämrar transfetter spermakvaliteten och bidrar till utvecklingen av diabetes. Transfetter följs av mättade fetter. De är inte så farliga, men de är mycket vanliga.
De finns i nästan alla feta mejeriprodukter och i kött och ökar risken för att utveckla kolesterolplack.
Användbara fetter
Dessa är de omättade fetterna som finns i olivolja, valnötter, avokado och fisk. Minska dåligt och höja bra kolesterol.
Genom att ersätta menyn med höga kolhydrater med en baserad på omättade fetter förbättras hjärt-kärlsystemet på bara sex veckor.
Omega-3-fettsyror är också användbara fetter. Innehållet i fisk och nötter. Minska risken för blodproppar och kolesterolplack, sänk blodtrycket. Minska risken för hjärtinfarkt med 50 procent och förbättra minnet.
Rekommenderad:
Är Att Dricka Varmt Vatten Så Bra För Hälsan?
Visste du att dricka för mycket varmt vatten kan påverka din hälsa? Även om du hittar många artiklar om fördelarna med att dricka varmt vatten, bör du också lära dig om de dåliga effekterna av att dricka det. Vatten är livets elixir. Nästan 70 procent av människokroppen består av vatten.
Vilka Fetter är Bra Och För Vad
Kroppen behöver fett för att få energi. Långvarig berövande av dem leder till en känsla av hunger. Detta får oss i sin tur att äta mer pasta och högkolhydratmat. På detta sätt äter vi omärkligt och fyller mer omärkligt. Detta händer när protein-fett-kolhydratbalansen störs.
11 Röda Grönsaker, Bra För Hälsan
Röda grönsaker kan bidra till att minska risken för diabetes, osteoporos och högt kolesterol. Fytonäringsämnena som ger dem den röda färgen , har också kraftfulla hälsofördelar. Mörkare färger betyder vanligtvis att grönsaker är rikare på antioxidanter, vitaminer och mineraler.
Tre Läckra Kryddor Som är Bra För Hälsan
Användningen av örter och kryddor är oerhört viktig inte bara ur kulinarisk synvinkel utan också ur hälsosynpunkt. Många använder vissa kryddor bara på grund av deras helande egenskaper. Modern vetenskap har redan bevisat att många av de aromatiska örter som konsumeras av mänskligheten har anmärkningsvärda fördelar för människokroppen.
Stärkelse I Bananer är Bra För Hälsan
Stärkelse, som finns naturligt i vissa frukter och växter som bananer, potatis, spannmål och baljväxter, är bra för vår hälsa. Det hjälper vår kropp att lättare kontrollera blodsockernivån. Det stärker också tarmarna och tillfredsställer hunger.
