2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
När vi pratar om topping föreställer vi oss mest de produkter som säljs i den närliggande glassbåten och som vi gärna häller vår utvalda glass eller glassdesserten med.
Sanningen är dock att toppningen kan användas för att inte bara smaka på kakor, ostkakor, rullar, pajer och andra bakverk utan också för att förbereda mer exotiska sallader, aptitretare och till och med kött.
Det är därför det är bra att lära sig att förbereda sig garneringoch inte omedelbart springa till affären. Här är fyra alternativ som passar en mängd olika recept:
Toppar av kall bär
Nödvändiga produkter: 320 g hackade jordgubbar, 4 msk socker, 1 msk citronsaft
Beredningsmetod: Blanda alla ingredienserna i en skål och låt blandningen stå i 15 minuter vid rumstemperatur. Efter den tilldelade tiden, börja rör om jordgubbstoppen tills du får en tjock sirap. Om det behövs, tillsätt mer socker.
Orange toppning
Nödvändiga produkter: 230 g mjukad gräddeost eller mascarponeost, 100 ml flytande matlagningskräm, 100 g strösocker, 1 nypa kanel, 30 ml likör efter eget val, 3 msk riven apelsinskal
Beredningsmetod: Blanda gräddeost och grädde i en skål och tillsätt gradvis pulveriserat socker till dem och slå försiktigt med en mixer. När en homogen blandning har uppnåtts, tillsätt apelsinskal och kanel och slutligen likören. Den på detta sätt erhållna toppningen är lämplig inte bara för att täcka och dekorera olika kakor utan också för att bereda aptitretande kyckling- eller kalkonkött.
Chokladtoppning
Nödvändiga produkter: 230 g choklad, 7 msk smör, 600 g strösocker, 180 ml gräddfil, 2 tsk vanilj
Beredningsmetod: Smält smöret och chokladen i ånga och slå pulveriserat socker, grädde och vanilj med en mixer. Tillsätt gräddblandningen i chokladen och låt den tjockna på låg värme i cirka 5 minuter. Om toppningen blir för tjock kan du lägga till mer grädde.
Vanlig chokladpålägg
Nödvändiga produkter: 100 g fin mjölkchoklad, 2 äggulor, 1 1/2 tsk mjölk
Beredningsmetod: Blanda krossad choklad och förvärmd mjölk i en lämplig kastrull och vänta på en homogen blandning på låg värme genom omrörning. Tillsätt äggulorna försiktigt och rör om igen i cirka 5 minuter, men på mycket låg värme för att inte ge tillbaka äggulorna.
Prova mer: Glasspåläggning, Chokladkaka med vit glasyr, Kexkaka med glasyr, Kokosgodis med chokladglasyr, Citronkaka med vaniljglasyr.
Rekommenderad:
Hur Man Förbereder Den Perfekta Paellaen
Paella är en berömd maträtt med ris och andra ingredienser som kommer från Valencia. Spansk paella äts traditionellt på helgdagar, särskilt på söndagar och på Fei-semestern (Fayes, Fayas). Namnet '' paella '' betyder '' panna '' av valencianska, eller särskilt den platta runda skålen i vilken den är beredd.
Hur Man Förbereder Den Perfekta Fondanten
Beredningen av fondant det har alltid stört de flesta hemmafruar och de har ofta bråttom att köpa en färdig blandning från butikerna. Detta är också ett bra alternativ, men alla vet att det inte finns något bättre än hemlagad glasyr. Innan vi lär oss hur vi snabbt och enkelt förbereder fondant hemma, låt oss först klargöra vad det är.
Hur Förbereder Man Den Perfekta Pajdegen?
I allmänhet är pajer och fruktkakor gjorda av samma deg - smör. Naturligtvis genomgår den olika förbättringar, och till den kan man lägga kakao, malda valnötter eller mandel, grädde, keso och mer. Den 13 maj firar USA Apple Pie Day, så låt oss gräva i det exakta receptet på pajdeg .
Hur Man Förbereder Den Perfekta Sill På Ryska
Även om de centrala delarna av Ryssland ligger långt från haven, marinerad sill är bland favoritfiskrätterna när det gäller ryska nationella rätter. Förutom att det är lätt och snabbt att förbereda och extremt gott, är det också mycket bra för hälsan.
Hur Man Förbereder Den Perfekta Julsteken
Julen är den första dagen efter fastan och alla som har observerat den ser fram emot den. Jullunchen samlar alla vid bordet och borde vara perfekt. Och det viktigaste i det är julsteken. Julstek kan tillagas med olika kött. Medan fläsk i vårt land används mest, förlitar de sig mest på julkalkon i Amerika.
