2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Paella är en berömd maträtt med ris och andra ingredienser som kommer från Valencia. Spansk paella äts traditionellt på helgdagar, särskilt på söndagar och på Fei-semestern (Fayes, Fayas).
Namnet '' paella '' betyder '' panna '' av valencianska, eller särskilt den platta runda skålen i vilken den är beredd. Med tiden blev skålen så populär på spanska att ordet "paellera" nu endast används för "pan" och "paella" nästan uteslutande för skålen.
Det finns många sorter av paella som är beredda med olika ingredienser. De tre huvudsakliga och obligatoriska ingredienserna för den ursprungliga paellaen förblir ris, saffran och olivolja.
Det är oftast garnerat med grönsaker och kött, och berömmelsen för paella för skaldjur har länge använts. I vissa områden läggs rosmarin till paellaen, men det beror på kocken.
Den otroligt läckra paellaen, som är nylagad, äts ofta direkt från pannan med en träsked. Träskeden är mycket viktig så att läpparna inte brinner. Spanjorer följer ofta denna regel, liksom kommandot att "inget bröd ska ätas om paella inte är färdig."
Traditioner dikterar att paella tillagas på en eld tänd på marken. Träet som används är johannesbröd eller helst apelsinträ, eftersom röken ger paellaen en extra smak. I Valencia finns sådana träd i överflöd eftersom stora apelsinlundar odlas där, som beskärs regelbundet.
Spanska Paella är den mest kända maträtten som har blivit populär de senaste 15 åren i Europa och Sydamerika. Den läckra krukan kan erhållas perfekt i en vanlig kruka, som har en kapacitet på 4 liter. Produkterna är många och olika i sammansättning, och när du drar linjen visar det sig att paellaen är en extremt billig maträtt.
Vanligtvis läggs kyckling, paprika, olika skaldjur - musslor, krabbor, räkor och bläckfisk, nödvändigtvis lök och vitlök i paellaen.
Ärtor kan läggas till, och vissa gör det till och med röd paprika salami. Persilja är också ett viktigt krydda, och inte mindre viktigt är citronen, som är garnerad med den spanska maträtten. Om du vill kan du hälla vitt torrt vin över skålen.
På nästan alla större helgdagar och festligheter i Valencia, såsom festivaler, konserter och möten, är paella ett måste vid bordet. Det har blivit en tradition att förbereda den i en jättepanna.
I sådana fall beställs produktion av speciella stora kokkärl. Konstigt, men vanligtvis vid sådana utomhusfester är män de som blandar den läckra paellaen i den stora pannan.
Rekommenderad:
Hur Man Förbereder Den Perfekta Fondanten
Beredningen av fondant det har alltid stört de flesta hemmafruar och de har ofta bråttom att köpa en färdig blandning från butikerna. Detta är också ett bra alternativ, men alla vet att det inte finns något bättre än hemlagad glasyr. Innan vi lär oss hur vi snabbt och enkelt förbereder fondant hemma, låt oss först klargöra vad det är.
Hur Förbereder Man Den Perfekta Pajdegen?
I allmänhet är pajer och fruktkakor gjorda av samma deg - smör. Naturligtvis genomgår den olika förbättringar, och till den kan man lägga kakao, malda valnötter eller mandel, grädde, keso och mer. Den 13 maj firar USA Apple Pie Day, så låt oss gräva i det exakta receptet på pajdeg .
Hur Man Förbereder Den Perfekta Sill På Ryska
Även om de centrala delarna av Ryssland ligger långt från haven, marinerad sill är bland favoritfiskrätterna när det gäller ryska nationella rätter. Förutom att det är lätt och snabbt att förbereda och extremt gott, är det också mycket bra för hälsan.
Hur Man Förbereder Den Perfekta Toppningen
När vi pratar om topping föreställer vi oss mest de produkter som säljs i den närliggande glassbåten och som vi gärna häller vår utvalda glass eller glassdesserten med. Sanningen är dock att toppningen kan användas för att inte bara smaka på kakor, ostkakor, rullar, pajer och andra bakverk utan också för att förbereda mer exotiska sallader, aptitretare och till och med kött.
Hur Man Förbereder Den Perfekta Julsteken
Julen är den första dagen efter fastan och alla som har observerat den ser fram emot den. Jullunchen samlar alla vid bordet och borde vara perfekt. Och det viktigaste i det är julsteken. Julstek kan tillagas med olika kött. Medan fläsk i vårt land används mest, förlitar de sig mest på julkalkon i Amerika.