2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Maten som serveras i skolmatsalar och dagis är full av konserveringsmedel, färgämnen och tillagas i rum med låg hygiennivå, visar en BNT-rapport.
De flesta produkter som används för att laga barnlunch importeras. Inte en liten del av dessa produkter används på ett felaktigt sätt, så att det då kasseras varor som är lämpliga för konsumtion.
Det visar sig också att i de flesta fall är ingen av anställda vid utbildningsinstitutionerna intresserad av kvaliteten på maten som serveras till studenterna.
Under inspektioner av myndigheten för livsmedelssäkerhet har 24 recept och 5 handlingar för brott mot normerna upprättats först under de senaste månaderna.
Förutom den låga kvaliteten på produkterna böter inspektörerna från myndigheten skolmatsalarna för bristen på hygien i köken där de tillagar maten. Det konstaterades att de anställda arbetar i otillräckligt rena förhållanden och med slitna redskap.
Livsmedelssäkerhetsbyrån hävdar att lagstiftningen föreskriver förändringar för att förbättra näring för studenter vid offentliga institutioner.
Importerade livsmedel som är beroende av utseende genom färgämnen och konserveringsmedel bör vara ett minne blott, med mer varor av beprövad kvalitet som produceras i våra skolor som levereras till skolorna.
Det planeras att utfärda ett förbud för att stoppa leveransen av livsmedel som innehåller konserveringsmedel på skolans territorium.
Tidigare i år antogs en lag enligt vilken mat för barn i dagis och skolor måste produceras enligt den bulgariska statliga standarden.
Det beslutades också att produkterna skulle produceras i samma område som skolan. Detta underlättar leverans och stimulerar lokal produktion, enligt ministeriet för jordbruk och livsmedel.
Experter hoppas att förändringarna kommer att minska signalerna de får om dålig kvalitet eller bortskämd mat i skolorna, och barnmenyn kommer att vara varierad och hälsosam.
Rekommenderad:
Säger Nej! Av Cancer Och Hjärtproblem Med Dessa Livsmedel Med Flavonoider
Enligt forskning livsmedel rik på flavonoider som äpplen och grönt te kan för att minska risken för cancer och hjärtsjukdomar . 500 milligram av elementet per dag räcker för att minska risken för sådan skada. Kompletterande intag av ämnen minskar inte risken för hjärtproblem mer utan cancer - ja.
Hur Man Minskar Intaget Av Farliga Konserveringsmedel
De flesta kommersiella produkter innehåller konserveringsmedel. Syftet med deras tillsats till kött och mejeriprodukter är att förhindra uppkomsten av farliga patogena bakterier. I de flesta fall tillsätter dock tillverkare konserveringsmedel för att förlänga hållbarheten och förbättra utseendet på den produkt de erbjuder.
Du Tar Dessa Sex Konserveringsmedel Utan Att Ens Inse Det
En av huvudkomponenterna i en hälsosam livsstil är ren mat. Många tror att begränsa det så kallade. skräpmat och bearbetade livsmedel slutar ta några "gifter" i kroppen. Det visar sig dock att vi inte ens gissar på några av de livsmedel hur många konserveringsmedel som finns .
BFSA Jagade Skolstolar Och Barnkök
Den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet (BFSA) meddelade att intensifierade inspektioner av kökenheter i skolor och dagis fortsätter. Det kommer att intensifieras inspektioner i barnens kök för mammor, liksom i skolans cafeterior.
Superkylning Eller Hur Man Håller Fisk Utan Konserveringsmedel
Senast utfärdade FN en rapport som avslöjade den fruktansvärda omfattningen av matavfall. Enligt organisationen slänger utvecklade länder 222 miljoner ton mat om året, medan den andra hälften av världen bekämpar hunger. Mat som går till spillo är resultatet av överproduktion och oförmågan att förvara den länge.
