Hur Man Gör En Salladsdressing

Video: Hur Man Gör En Salladsdressing

Video: Hur Man Gör En Salladsdressing
Video: How to Make Homemade Classic Creamy Italian Salad Dressing 2024, September
Hur Man Gör En Salladsdressing
Hur Man Gör En Salladsdressing
Anonim

Dressing är det vanligaste sättet att smaksätta sallader. Gör en utsökt dressing hemma för att betona smaken av grönsaker och få en riktigt fin sallad.

Generellt är förband indelade i vinägrett och majonnäs. Vinägrettsåser är baserade på vegetabiliskt fett, såsom olivolja eller olja, vinäger. Beroende på dina individuella preferenser kan du välja äppel- eller vinäger, om du vill ha en lättare smak, satsa på citronsaft.

Du kan vanligtvis lägga till olika kryddor efter smak till vinägrettdressingen, vitlök eller lök, senap, socker eller honung.

Olika typer av förband är lämpliga för olika sallader, men du kan enkelt göra experiment för att ta reda på vilka kombinationer som passar din smak.

En av de enklaste såser, vinägrett typ är följande innehåller följande ingredienser: juice av 4 citroner, 5 msk senap, 200 ml olivolja, en nypa salt. Rör om tills det är jämnt. Denna sås är lämplig för sallader som innehåller sallad, parmesan, kyckling.

Salladsdressing
Salladsdressing

För många människors favorit Caesarsallad erbjuder vi följande dressing: 250 g majonnäs, lite ansjovis, 50 ml olivolja, juice av en citron, parmesanpulver, vitlök, salt och peppar. Mos alla produkter och krydda salladen.

Vinägerbaserad sås är lämplig för sallad. Blanda 1 msk. balsamvinäger, juice av en halv citron, 1 msk. senap. Rör om tills det är jämnt, tillsätt 2 msk. olivolja, salt efter smak och vitpeppar. Rör om igen tills det är jämnt.

Mjölk-vitlökssås bereds enligt följande: Ta 1 yoghurt, 1 msk. grädde, 3 msk. majonnäs, juice av en halv citron, 2 vitlöksklyftor och salt efter smak. Blanda allt, riva citronskalet och smaka den valda salladen efter att ha fått en homogen blandning.

Vi erbjuder dig en fantastisk italiensk dressing, lämplig för tomatsallad och sallad. Blanda olivolja, vitlök, pinjenötter eller andra nötter, parmesan.

Kombinationer för salladsdressingar kan vara extremt många, det är viktigt att kombinera ingredienserna i förbandet ordentligt med typen av sallad.

Det är bra när du gör en salladsdressing att inte förbereda den för tidigt så att ingredienserna inte tappar sina aromatiska egenskaper. Förbered förbandet precis innan du förbereder salladen.

Rekommenderad: