Öl - Den Bittra Drottningen Av Drycker

Video: Öl - Den Bittra Drottningen Av Drycker

Video: Öl - Den Bittra Drottningen Av Drycker
Video: Brains Bitter 2024, December
Öl - Den Bittra Drottningen Av Drycker
Öl - Den Bittra Drottningen Av Drycker
Anonim

Öl är en av de mest kända dryckerna i världen och verkligen den som har gett berusning och gott humör för människan sedan antiken. Och idag placerar forskningen det på tredje plats i dryckesvärlden - efter vatten och te och på första plats bland de som innehåller alkohol.

Och vi kan inte låta bli att komma överens om att denna kungliga plats är helt förtjänad. Den bittra smaken av tävlingsbubblor, som kan vara färska på varma kvällar och värma i kyla, är bland de mest unika upptäckterna i dryckesvärlden. Öl är också en av de roligaste dryckerna, den verkar vara skapad för att vara en del av de bullrigaste företagen och de lyckligaste skålarna. Det är ingen slump att han är hjälten till dussintals hundratals festivaler runt om i världen, varav den mest kända är Oktoberfest.

Och kan du föreställa dig att dess rötter går tillbaka 12 000 år före den nya eran? !! Sedan dess, i området Jeriko, daterar de första spåren av en drink som erhållits genom jäsning av spannmål.

I början öl framställdes av ingredienser av naturligt ursprung - spannmål i vatten som värms upp av solen orsakade en kemisk reaktion som ledde till ölproduktion.

Typer av öl
Typer av öl

Under antiken var öl en otrolig framgång, som växte på grund av dess medicinska och näringsmässiga egenskaper. Och så öl erövrade människor före vin.

Romarna producerade den i kvantiteter för legionerna, och den blev en favoritdrink för gallerna, tyskarna och kelterna. Faktum är att kvinnor har mycket kredit för ölets ursprung och existens. Eftersom det är de som lagade mat och gjorde det i början.

På 600-talet tillät kloster produktion av öl, och på 800-talet rekommenderade Charlemagne att öl skulle studeras och utvecklas av "experter".

Gammalt bryggeri
Gammalt bryggeri

En av de mest karakteristiska produkterna i den stora drycken visas i dess sammansättning tack vare munkarna. De började lägga till den berömda humlen till den, och själva namnet "öl" uttalades för första gången i det avlägsna 1435. Sedan dess har den distribuerats och formaliserats.

Under renässansen blev öl en populär dryck som alla kände.

Ett viktigt steg i dess existens var 1842, då upptäckten av industriell teknisk kylning skapade den första öl med botten (botten) jäsning, och sedan gör pasteuriseringen från 1857 att lösa problemet med brist på konstant kvalitet och stabiliserar ölet.

Öl i flaskor
Öl i flaskor

1950 var året då den stora drycken började tappas i industriella kvantiteter, och 1963 skapades den första ölförpackningen. Slutligen, 2005, bevittnade vi ankomsten av fatöl till hemmet!

Skål!

Rekommenderad: