2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Kalori - detta är en energienhet som bärs av nästan alla livsmedel. Förutom energi har varje produkt sitt eget närings- och biologiska värde, vilket ger kroppens fysiologiska behov av näringsämnen.
Därför måste deras sammansättning innehålla proteiner, fetter, kolhydrater, kostfiber, essentiella aminosyror, vitaminer, mineraler, fleromättade fettsyror och andra näringsämnen.
Om produkten inte innehåller användbara ämnen och dess kaloriinnehåll är ganska högt, är det allmänt accepterat att den innehåller så kallade tomma kalorier. Denna term är inte särskilt professionell, men den är mycket viktig för att utarbeta en kompetent diet, särskilt under viktminskning.
Tomma kalorier är mat där det praktiskt taget inte finns något annat än energivärde. Därför ger de inte kroppen några näringsämnen som kan stödja den, stärker immuniteten, förbättrar kroppen, förbättrar hudens och hårets tillstånd.
Efter att ha konsumerat sådan mat uppstår hunger snabbt eftersom de inre organen inte får den nödvändiga mängden näringsämnen. Samtidigt deponeras överflödig energi från skräpmat snabbt i fettbutiker.
Källor till tomma kalorier:
Den moderna begreppet tomma kalorier täcker olika produkter som inte har användbara egenskaper, men som är mycket vanliga och används i stora mängder. Listan över sådana livsmedelsprodukter är ganska omfattande och innehåller följande namn:
- Chips, pommes frites, stekt bett och annan snabbmat;
- Olika typer av bakverk, fyllda choklad och godis, särskilt klubbor, som består av socker, smaker och konstgjorda färger;
- Vitt ris, kakor med vitt mjöl, kex, kex och andra spannmål som har bearbetats fullständigt.
- Söta kolsyrade drycker, baserade på syntetiska smaker och färger;
- Margarin, kokfetter, feta såser, majonnäs, ketchup, halvfabrikat, korv;
- Färdiga spannmål, saltade nötter;
Sådana produkter ger en snabb men mycket kort mättnad, eftersom enkla kolhydrater omvandlas omedelbart till energi, vars överskott deponeras i fettreserven. Kroppen behöver förses med mat igen eftersom det skapar en känsla av hunger.
I själva verket finns det inga kompletta proteiner, friska kolhydrater och fetter i sådan mat, liksom vitaminer och mineraler. Den består huvudsakligen av lätt smältbara sockerarter och mättade fettsyror i kombination med smakförstärkare, arom, färg och andra konstgjorda tillsatser.
Skada kroppen
Tomma kalorier skada inte så mycket figuren som hälsan. Överdrivet intag av socker och mättade fetter påverkar de inre organen, särskilt levern och bukspottkörteln, liksom hela matsmältningskanalen negativt. Av denna anledning bidrar regelbunden ätning av skräpmat till:
- utveckling av fetma, diabetes, många kroniska och allvarliga sjukdomar;
- täpptarmar, vilket leder till problem i mag-tarmkanalen, frekvent förstoppning eller diarré;
- ökning av nivån av dåligt kolesterol, utveckling av hjärt-kärlsjukdomar;
- kränkning av matsmältnings- och metaboliska processer, vilket skapar brist på näringsämnen;
Undvik tomma kalorier
I de flesta fall är det omöjligt att ta bort tomma kalorier från mat, men du kan avsevärt minska deras konsumtion, styrd av följande regler:
- att ersätta söta kolsyrade drycker med kolsyrat mineralvatten med tillsatser av naturlig fruktjuice;
- ge upp socker, använd en liten mängd honung och torkade frukter med nötter istället för bakverk (du kan mala dem och förbereda användbara hembakade kakor);
- gör sallader inte med majonnäs från butiken, men med gräddfil med låg fetthalt eller olivolja med citronsaft;
- istället för en hamburgare är det bättre att äta en smörgås med fullkornsbröd med sallad, gurka och tomat, skivor med mager ost och gulost, fisk;
- vägra förpackad juice till förmån för färsk frukt, smoothies eller färska grönsaker och frukter, - Köp inte halvfärdiga eller färdiga måltider (krukor, sallader, köttbullar osv.), Men njut av hemlagad mat.
Inkludera mer fullkorn, grönsaker, frukt, mejeriprodukter med låg fetthalt och yoghurt i din meny. Att leva utan "delikatesser" är för svårt, men en gång i veckan får du äta din favoritprodukt med tomma kalorier.
Forskare har bevisat att du regelbundet är skyldig att skämma bort dig själv, annars kan en haveri uppstå. Därför, begränsa tomma kalorier i mat kan du inte helt överge nöjen. Åtgärd behövs i allt, även i kampen för god hälsa och smal siffra.
Rekommenderad:
Clementine Mandariner Och Varför Du Ska äta Dem Regelbundet
Saftig, doftande och utsökt, en riktig nybörjare för det nya året - allt detta är klementiner . Dessa mandariner är en underbar korsning mellan en mandarin och en apelsin, de består av 86% vatten, de är rika på kalium och kalcium. Därför tangeriner Clementine bör konsumeras dagligen, ersätta godis, och så gå ner några kilo.
Vad Man Ska Undvika Med Högt Blodtryck
Människor som lider av högt blodtryck vet att de förutom att ta lämplig medicin för livet måste följa vissa begränsningar som hjälper till att hålla blodtrycket inom rimliga gränser. Hypertoni är en utbredd sjukdom. Det detekteras genom att mäta blodtrycket.
Vad är Elektrolytdrycker Och Varför Ska Vi Dricka Dem?
Elektrolytdrycker är också kända som isotoniska drycker . De är vätskor som innehåller salter som är naturliga för vår kropp och hjälper oss att återhämta sig från träning, överdriven svettning i värmen, uttorkning eller mineralobalans. Även om du kan föreställa dig att det här är drycker som bara idrottare behöver, är sanningen att alla behöver dem.
Vad är Kakao Bra För Och När Man Ska Undvika Det
Aromatisk kakaodryck förutom rik smak, finns det ett antal fördelar för kroppen. Den stimulerande och toniska effekten av kakao på kroppen baseras huvudsakligen på innehållet av teobromin (1,5% till 2%) och koffein (från 0,4% till 0,8%). I allmänhet verkar teobromin på olika kroppsfunktioner.
En Annan Anledning Att Undvika Bearbetade Livsmedel Och Vad Man Ska Ersätta Dem Med
När det gäller tips för allmän hälsosam kost är de flesta nutritionister överens om att du ska köpa färska produkter och undvika de livsmedel där ingredienserna är svåra att uttala. Inte bara innehåller enkla livsmedel som färsk frukt och grönsaker, magra proteiner, nötter och baljväxter de bästa näringsämnena, de är inte heller fulla av socker och natrium, vilket kan vara extremt ohälsosamt.