2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det finns knappast en person som inte har varit nöjd med den läckra och doftande sylt som tillagas hemma av våra mödrar eller mormor. Det har ingenting att göra med smaken av den som säljs i butiker och som är full av olika färger och obskyra tillsatser.
Att göra hemlagad sylt är inte en svår uppgift, speciellt om du har hemlagad frukt. Allt du behöver köpa extra är socker och beväpna dig med lite mer tid och tålamod. Det är därför vi här kommer att erbjuda dig 3 idéer för att göra hemlagad sylt:
Snabbt och enkelt äpple sylt
Nödvändiga produkter: 5 kg äpplen; sockersirap beredd av 2. 5 kg socker och 2 liter vatten
Beredningsmetod: Tvättade och skalade äpplen rengörs från stjälkar och frön och skärs i små kuber eller rivas. Häll i en bred kastrull eller kastrull över den förberedda sockersirapen och koka på svag värme tills syltet tjocknar. Det hälls medan det fortfarande är varmt i burkar, som stängs och hålls med locken ner tills fruktblandningen svalnar helt.
Läcker körsbärssylt
Nödvändiga produkter: 5 kg körsbär, 2. 5 kg socker, 3 g citronsyra
Beredningsmetod: Körsbären tvättas, stjälkarna och stenarna tas bort. De placeras i en bred skål, i vilken de senare kokas och strös med socker. Sätt på spisen efter 7 timmar och låt sjuda tills blandningen tjocknar. Strax innan syltet avlägsnas från värmen tillsätts citronsyra. Fruktblandningen hälls medan den fortfarande är varm i burkar som stängs och vänds upp och ner tills de är svala.
Blåbärssylt
Det är särskilt lämpligt för beredning av fruktfyllningar för olika kakor
Nödvändiga produkter: 3 kg blåbär, 3 kg socker
Beredningsmetod: Blåbären inspekteras för bortskämd frukt, tvättas och mals med en maskin. Häll sockret över fruktblandningen, låt det stå i cirka 3 timmar och häll sedan allt i burkar. Det kan kokas om så önskas. De stängs med lock och steriliseras i cirka 15 minuter.
Rekommenderad:
Kulinarisk Lärobok: Göra Hemlagad Sylt
Sylt kokas av olika frukter, som måste vara helt fräscha, friska och väl mogna. Varje frukt kräver, enligt sin natur, lämplig bearbetning. Till exempel när det gäller jordgubbar och hallon är det nödvändigt att rengöra kålbladen med stjälkarna och tvätta frukten lätt;
Viktiga Regler För Att Göra Hemlagad Sylt
Syltet är ett utmärkt komplement till frukost. Tillagad hemma, det är ännu bättre. Men du måste vara uppmärksam på några finesser i förberedelsen. Frukten måste vara färsk och fräsch. De borde inte ens vara lite bortskämda. När du gör aprikos, jordgubbar och sur körsbärssylt bör mängden socker inte vara för mycket.
Hur Man Gör Sylt - En Guide För Nybörjare
Den söta är en liten del av vintermat som mormor och mamma lägger in varje år. Det återför oss till trevliga minnen, just för att det har förberetts i århundraden. Jam är i huvudsak gjord av frukt och socker. Bland frukterna finns körsbär, hallon, blåbär, jordgubbar, nypon, vita körsbär, bär och många andra typer av frukt som du hittar i din trädgård.
Skillnaden Mellan Sylt, Marmelad Och Sylt
Sylt, marmelad och sylt är lika eftersom de alla är en slags söt vintermat som är gjord av frukt och socker. Men även om alla tre typerna - sylt, marmelad och sylt - är konserverade, har de betydande skillnader. Därför skiljer sig både deras utseende och deras beredningsmetod och konsistens avsevärt.
Hemlagad Ost Och Yoghurt Snabbt Och Enkelt För Nybörjare I Köket
Ost och yoghurt är hälsosamma livsmedel som varje kropp behöver. Förberedda hemma är ännu mer användbara, och det här är inte svårt och tar inte mycket tid. Jag började laga dem samtidigt som jag matade min son, eftersom jag försöker konsumera så många naturliga livsmedel som möjligt.
