2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Den söta är en liten del av vintermat som mormor och mamma lägger in varje år. Det återför oss till trevliga minnen, just för att det har förberetts i århundraden.
Jam är i huvudsak gjord av frukt och socker. Bland frukterna finns körsbär, hallon, blåbär, jordgubbar, nypon, vita körsbär, bär och många andra typer av frukt som du hittar i din trädgård.
Perfekt för frukost på en skiva eller pannkaka. Det är också lämpligt för gäster när de oväntat kommer för kaffe eller te, och du har inget sött att erbjuda dem.
Aromatisk sylt är en av de saker som varje hemmafru kan och bör förbereda, först och främst för att den är utsökt, för den är hemlagad, och vi är inte tillräckligt säkra på hur och med vad kupeshki sylt görs.
I den här artikeln kommer vi att titta hur man lagar sylt, i detta fall jordgubbssylt. Tänk på att istället för jordgubbar kan du välja vilken annan frukt som helst utan att receptet genomgår särskilda ändringar.
Nödvändiga produkter:
1. Bär - 2 kg
2. Socker - 1 kg (kan efter eget val vara kristallint eller gelande)
3. Vanilj - 2 st.
4. Citronsyra - 1 tsk.
Beredningsmetod:
Foto: Yanka Dimova Dimitrova
1. Tvätta jordgubbarna väl och ta bort toppen. För att kunna ta bort allt och lämna jordgubbarna hela kan du använda ett sugrör. Placera halmen längst ner på jordgubben, försök att hålla den i mitten och tryck upp den. Detta tar bort allt onödigt. Jordgubbar ska vara väl mogna, inte gröna eller mogna, men halverade. En annan viktig sak är att vara större om du vill att större bitar ska vara kvar i syltet.
2. Häll sockret i en stor kastrull och tillsätt en halv tesked vatten och vanilj. Sätt på kaminen.
3. Efter att sirapen har kokat, tillsätt de skalade jordgubbarna. Skummet som kommer att bildas under tillagningen måste tas bort.
4. jordgubbssylt den ska vara klar på ungefär en timme, men koka den tills du får önskad densitet. Det betyder att du kan ta bort den från hällen förr eller senare. När den har förtjockats till önskad konsistens, tillsätt citronsyra till den och låt den stå på spisen. Låt det koka i ytterligare 4-5 minuter.
5. Den heta syltet distribueras i burkar som du har förberett i förväg. När du har hällt den i burkarna, stäng dem ordentligt och låt dem ligga med locken tills de svalnar.
Om du vill att göra sylt av ett annat slag kan du helt enkelt byta frukt utan att ändra de andra ingredienserna.
Rekommenderad:
Hur Man Gör En Paj - En Guide För Nybörjare
Pajen är en traditionell bulgarisk maträtt som finns vid varje festbord bredvid bröd, salt, salt och honung. Det är särskilt vördad på jul och julafton, som en av de ljusaste helgdagarna. Bulgarer är vana vid att äta en paj till frukost, lunch, middag, mellan måltider, frukost på eftermiddagen eller till och med efterrätt.
Hur Man Gör En Burek - En Guide För Nybörjare
Det finns knappast en person som inte gillar paj. Detta är en maträtt från vårt nationella kök, vilket är typiskt inte bara för oss utan för alla länder på Balkan. Alternativen är många, namnet ändras också beroende på vilket land på halvön vi försöker den underbara degfrestelsen.
Hur Man Gör Kycklingsoppa - En Guide För Nybörjare
På kalla vinterdagar eller när vi är sjuka är det bästa alternativet att fokusera på en varm kycklingsoppa. Det kommer att eliminera temperaturen, lindra ont i halsen och huvudvärk, rensa upp näsan och mata oss utan att anstränga magen. Denna typ av soppa är många folks favorit.
Hur Man Gör Grillad Kyckling - En Guide För Nybörjare
Här får du reda på det hur man lagar en utsökt grillad kyckling Steg för steg. Att välja en kvalitets kyckling är lätt. Var först uppmärksam på hudytan. Om den är torr är fågeln färsk, men om den är klibbig - detta är ett tydligt tecken på att den har lagrats under lång tid.
Hur Man Gör Tresoppa - En Guide För Nybörjare
Magsoppa är en typ av soppa som är vanligast i balkansk mat. Detta kök från Balkan inkluderar länder som Bulgarien, Makedonien, Turkiet, Rumänien och Serbien. Det här är de länder där tripe är en av favoritsopporna. Det är i Bulgarien det finns nästan ingen man som inte gillar tresoppa.
