Hemligheten Med Läcker Pumpa

Innehållsförteckning:

Video: Hemligheten Med Läcker Pumpa

Video: Hemligheten Med Läcker Pumpa
Video: 💣 Правильный 2.0 TDI - это версия с Common Rail !!! Чем этот мотор лучше версии с насос-форсункой ? 2024, November
Hemligheten Med Läcker Pumpa
Hemligheten Med Läcker Pumpa
Anonim

Det finns saker i livet som aldrig glömmas bort. Det finns smaker som kommer ihåg länge eftersom de är unika. Detta är smaken av pumpa paj, eller i allmänhet pumpa paj. Doften av denna efterrätt är oftast förknippad med barndomsminnen, förknippad med värme och komfort, med en festlig stämning.

Pumpan är en typ av söt paj, som är gjord med skal, riven pumpa, valnötter och konfektyrkryddor - vanilj och kanel. Den söta smaken uppnås med vitt eller brunt socker.

Det finns många variationer av pumpa, men den läckraste är pajen med hemrullade skorpor. De måste rullas tunt, men för att uppnå perfektion krävs behärskning och lång erfarenhet samt tillräckligt med fritid. Ett alternativ till tunn bark hemlagad pumpa paj är den som är beredd med fabriksskal. Här är ett recept på det snabbare alternativet med färdiga skorpor.

Nödvändiga produkter:

1 kg pumpa

1 paket färdiga skorpor för bakverk Familj

250 gram valnötter

250 ml olja

250 gram socker

1 kanel

2 vanilj

Florsocker

läcker pumpa
läcker pumpa

Beredningsmetod:

Riv pumpan, skalad och skalad. Om möjligt bör det rivas fint.

I en kastrull eller annan djup skål låt pumpan simma med olja tills den är mjuk. Tillsätt vid behov en kopp kaffe vatten.

Ta av från värmen och tillsätt socker, kanel och valnötter, malda eller finhackade.

Lägg två skorpor ovanpå varandra och smörj toppen med olja. Sätt på hela ytan av blandningen med blandningen och rulla.

Krymp barken som en snigel i en oljad panna och placera den i mitten. Rikta sedan upp en andra rad runt den och så vidare tills brickan är full.

Hemligheten med läcker pumpa är i bakningen. Placera i en ugn vid 180 grader i cirka 45 minuter och kontrollera att den är bakad på djupet med en tandpetare. Det ska rodna bra. Efter att ha tagits ur ugnen, spraya med lite vatten och linda med en handduk för att mjukna. Strö över strösocker vid servering.

Rekommenderad: