Läcker Gryta Med Blomkål Och Broccoli

Video: Läcker Gryta Med Blomkål Och Broccoli

Video: Läcker Gryta Med Blomkål Och Broccoli
Video: Mac 'n' cheese med blomkål och broccoli - Köket 2024, September
Läcker Gryta Med Blomkål Och Broccoli
Läcker Gryta Med Blomkål Och Broccoli
Anonim

Grytor med broccoli och blomkål görs snabbt, de är lämpliga för en lätt middag eller en sidrätter för grillat kött. Grytor är lämpliga för fall där oväntade gäster kommer till dig.

Ingredienser: 800 gram blomkål, 500 ml flytande grädde eller 200 ml grädde och 200 ml mjölk, 150 gram ost, 1 matsked mjöl, 1 matsked smör, salt och peppar efter smak.

Blomkålen skärs i blommor. Koka i kokande saltat vatten i tio minuter. Dränera. Ordna i en smord panna.

Den gula osten är riven i bulk. Smält smöret, tillsätt mjölet och stek lätt. Tillsätt grädden och koka upp den. Tillsätt gulost och värm tills den smälter. Tillsätt salt och peppar.

Häll såsen över blomkålen. Baka vid 180 grader i ungefär en halvtimme.

Kyckling med broccoli
Kyckling med broccoli

Gryta med broccoli är också lätt att göra. Ingredienser: 500 gram broccoli, 250 ml grädde, 4 ägg, 150 gram ost, smör att sprida på pannan, brödsmulor att strö på pannan, salt och peppar efter smak.

Broccoli, hackad i blomställningar, koka i tio minuter i kokande saltat vatten och töm. Blanda grädde, ägg och riven gulost. Tillsätt salt och peppar.

Smörj pannan med smör och strö generöst med brödsmulor. Ordna broccoli. Strö över såsen och låt stå i en halvtimme i en förvärmd ugn på 200 grader. Servera varm som tillbehör eller huvudrätt.

Om så önskas kan du göra en gryta med blomkål och broccoli i lika stora mängder. Allt skärs i blomställningar och kokas i tio minuter i saltat vatten. Blanda med 3 vispade ägg, 250 ml gräddfil, 50 ml färsk mjölk, 100 gram riven ost, kryddor efter smak och baka i ugnen tills den är rosa.

Rekommenderad: