En Fabriksarbetare Förberedde Den Mest Utsökta Tiramisen

Video: En Fabriksarbetare Förberedde Den Mest Utsökta Tiramisen

Video: En Fabriksarbetare Förberedde Den Mest Utsökta Tiramisen
Video: Att jobba som drifttekniker 2024, December
En Fabriksarbetare Förberedde Den Mest Utsökta Tiramisen
En Fabriksarbetare Förberedde Den Mest Utsökta Tiramisen
Anonim

Den 28-årige Andrea Chicopela förberedde världens läckrasta tiramisu och överträffade de 700 tävlingarna vid det första världsmästerskapet i Tiramisu i den italienska staden Treviso.

Inom två dagar samlades älskare av italiensk dessert i den italienska staden, som hittills bara hade förberett tiramisu för sig själva och sina nära och kära.

Vinnaren Andrea Chicopela är arbetare i en glasfabrik i staden Feltri och detta är hans första kulinariska tävling.

Min dröm är att en dag öppna mitt eget bageri där jag kan erbjuda traditionella hemlagade kakor. Inget för elegant, bara läckra och snygga delikatesser från det italienska köket, citerades han av AFP.

Men segern utlöste återigen kontroverser mellan de italienska regionerna Veneto och Friuli om tiramisus födelseplats. Båda regionerna hävdar att den italienska efterrätten tillagades på deras territorium för första gången.

Unikt för Tiramisu
Unikt för Tiramisu

Enligt kulinariska experter uppfanns det ursprungliga receptet för kakan på 1960-talet av Roberto Linguano, en mästare bagare från staden Treviso, regionen Veneto.

Och en annan, mer kryddig teori om skapandet av den första tiramisen, hävdar återigen att Veneto är dess hemland, men den är inte beredd av en konditor utan en grupp prostituerade.

De ville öka uthålligheten hos sina kunder för att betala mer, så de fick en kaffedessert på 1950-talet.

Rekommenderad: