2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
De av er som redan har haft möjlighet att tillbringa några dagar till sjöss eller nära en flod eller damm, tycker verkligen om att äta fisksoppa. Oavsett om det var handgjorda eller serverades i en restaurang eller i någon vanlig "fälla". Fisksoppa är inte bara mycket välsmakande utan också mycket hälsosam.
I följande rader visar vi dig dock hur du kan vara dig själv förbereda en magisk fisksoppa, som du kan konsumera hemma året runt, utan att vänta på sommarsäsongen, planerad till semester till sjöss eller sjö.
Vi kommer också att försöka presentera ett lite annorlunda recept på fisksoppa, för till skillnad från standardrecepten för fisksoppa lägger vi inte till potatis eller ris i vårt. Den perfekta fisksoppan är dock mycket tjockare än fisksoppa.
Hur är hon hemligheten med den bästa fisksoppan?
Foto: Sevdalina Irikova
Mycket enkelt - den är beredd av så många olika fiskar som möjligt, inte bara från deras huvuden utan också från deras kött. För detta ändamål kan du använda vilken fisk som helst - dyster, rödfin, makrill, öring, vit fisk, ankor eller till och med piggvar.
Ju mer varierad fisken är, desto mer magi kommer du att känna när du äter från den fisksoppa du har förberett. Vilket logiskt betyder att det är bra att blanda havsfisk med sötvatten.
Tvätta fisken väl och låt dem koka i saltat vatten tillsammans med lite finhackad sellerirot och palsternacka. När fisken är färdig, ta ut den och bena den försiktigt utan att kasta bort buljongen - sila den.
I en separat skål, stek i lite fett finhackad lök, morötter, röda och gröna paprika. När grönsakerna mjuknar, tillsätt fiskmassan. Sänk värmen och koka tills den är helt kokt.
Mosa allt lätt, men bara så länge grönsakerna blir finare, förvandlas inte till gräddsoppa.
Återgå till hällen, tillsätt bitarna av fiskkött och krydda med finhackad selleriblad, persilja, svartpeppar, devesil och citronsaft.
Tillsätt mer salt om det behövs.
Och sist men inte minst - om du gillar att äta varm, glöm inte att strö lite peppar på din perfekta fisksoppa. Smaklig måltid!
Rekommenderad:
Hur Man Gör Den Perfekta Vegankakan
Kaka , känd i Bulgarien som en tortilla, är en typ av spansk omelett gjord av ägg och potatis. Ibland läggs hackade korvar, peppar, lök till huvudingredienserna. Det finns många recept på den berömda spanska specialiteten, och produkterna kan skilja sig något.
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Hur Väljer Man Den Bästa Olivoljan?
För att välja rätt kvalitetsolivolja måste du studera flaskans etikett i detalj. Surhet är avgörande för valet av olivolja. Det är av bättre kvalitet om surheten är lägre. 3,3 procent är den högsta tillåtna syran för olivolja. Var särskilt uppmärksam på kategorierna olivolja.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
