2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Varm paprika, oavsett färg, är typiska för det bulgariska bordet. De har en stark arom, kryddig smak, allt från söta till mycket kryddiga. Men det intressanta är att glödhet paprika innehåller vitamin A, C och fiber. Så vi kan säga att de också är användbara. Hur lagrar jag paprika?
Det är viktigt att veta hur man ska förvaras ordentligt i kylen under lång tid. Oskadad peppar av hög kvalitet kan lagras i upp till 2-3 veckor, men för detta ändamål bör de inte tvättas i förväg utan läggas i papperspåsar eller förpackas i papper och placeras i kylskåpets låda. I inget fall bör det att lagra paprika i plastpåsar, vilket kommer att leda till deras fukt och följaktligen deras förstörelse.
På så sätt kan de fina heta paprikorna frysas och detta kommer inte att skada deras smak. De fryses i lufttäta kuvert, men det är också viktigt att de efter tining blir mjuka och grumliga och detta leder till snabb konsumtion.
När du torkar dem finns följande regler:
För att göra detta måste de först tvättas, rengöras av handtagen och torkas i ugnen vid cirka 50-60 grader.
De lagras i lufttäta kuvert, men innan de äntligen lagras är det en bra idé att placera dem på papper på en sval plats efter torkning för att se till att kvarvarande fukt har avdunstat i dem.
De är fantastiska när vi bakar dem och de blir ännu bättre om de grillas. När du är klar, lägg den i en papperspåse, vänta cirka 15 minuter och skala sedan lätt. De kan förvaras i två veckor i kylskåpet för snabb konsumtion genom att hälla en tunn ström av fett, olja eller olivolja.
När du köper torkad peppar ska den ha en rik färg. Om den har tappat sin färg har den förmodligen också tappat sina aromer.
- För att förbereda malad peppar är det enklaste sättet att mala i en mixer.
- Peppar, som är intakta, lagras längre än trasiga eller skadade, eftersom deras hud är en effektiv barriär mot patogena orsaker till röta;
- När du bearbetar denna underbara, doftande kryddiga grönsak är det bra att använda handskar;
- För att minska kryddan hos vissa paprikasorter skärs de med en skarp kniv på längden och fröna och venerna tas bort.
Rekommenderad:
De Bästa Sätten Att Rengöra Grillpannan
När våren närmar sig börjar vi oundvikligen drömma om läckra utomhusgrillar. Tyvärr har inte alla möjlighet till sådan komfort. I trånga stadslägenheter är det enda alternativet för en utsökt grill grillpannan. Dessa specifika köksredskap kräver dock speciella rengörings- och skötselmetoder som alla borde känna till.
Vi Levde För Att Se Det! Bacon-dieten är Bland De Mest Effektiva
Bacon-dieten är den senaste viktminskningsregimen. Denna lågkolhydratdiet med naturliga fetter och bacon bryter stereotyper och tar strävan efter en mager kropp till en ny nivå. Idén kom från bulgariska Atanas Uzunov. Han delar sin erfarenhet på sociala nätverk och hans anhängare har ökat med 30 000 på bara en dag.
De Bästa Sätten Att Lagra Basilika
Färsk basilika är en av de mest utsökta och användbara örterna, men den behåller inte sin färg och arom länge när den torkas. Lyckligtvis finns det andra, bättre sätt att bevara basilika . Frysning och blanchering Om du lägger en stjälk basilika i frysen , blir det en missfärgad uppslamning när den tinas upp.
Detta är Den Mest Effektiva Dieten För Att Strama åt Kroppen
Att uppnå en tät kropp innebär att du måste förbättra din kost och hålla dig disciplinerad med dina träningspass. Att stärka musklerna stramar åt kroppen. Om du ökar dina träningspass i muskler i ditt veckoprogram kan du få de resultat du letar efter.
De Mest Effektiva Sätten Att Använda Väteperoxid
1. Förvara tandborstar i en lösning av Väteperoxid kommer att eliminera bakterier som orsakar tandköttsinflammation och andra orala problem. 2. En liten mängd väteperoxid desinficerar ytan bättre än någon annan produkt. Och det är bra att använda i kök och badrum.