2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Benincasata kommer från östasiatiska länder och tillhör Pumpkin-familjen. Utseendet liknar denna grönsak en zucchini, men smakar mer som en pumpa blandad med gurka.
Den bereds på ett liknande sätt som zucchini - stekt, fylld, i soppa eller i en sallad, men man bör komma ihåg att den inte är så vattnig och när den kokas förblir mycket hårdare.
Beninkasata planteras varje år, och det är bra att leta efter en plats där växten kommer att kunna linda och krypa upp, eftersom den når en höjd av 6 meter. Om du plockar en yngre frukt kommer du att se att den liknar en gurka, men är täckt med svårt att märka små hårstrån, som dock lätt kan tas bort med bara en gnugga.
Bättre mogna grönsaker av denna typ är täckta med en vit vaxbeläggning, som håller dem friska i ett år och gör dem lättare att lagra.
Det enklaste sättet att föda upp Benincas från plantor. Ungefär en månad före slutet av svår frost och frost kan du så frön i hinkar och den rekommenderade temperaturen för att upprätthålla är 20 grader.
När du redan har friska och starka plantor, vet du att dessa växter behöver cirka 1,5 meter fritt avstånd mellan rader och cirka 70 cm mellan växterna själva i rad.
Allt annat relaterat till att odla det är detsamma som att odla gurkor eller zucchini. Den kan planteras platt eller på en hög struktur och vattnas ofta.
Det är en mer motståndskraftig grönsak mot vatten än gurka, men ändå, om du vill få en kvalitetsskörd bör du inte låta den torka ut.
Rekommenderad:
Konservering Och Lagring Av Zucchini
Zucchini är en tidig vårgrönsak som föredras hela sommaren på grund av dess goda smak och mycket överkomliga pris. Zucchini kan användas för att göra så många rätter - de läggs till gryta, soppa, ris och de blir underbara och beredda i form av köttbullar, grillade eller grillade, även som moussaka med ägg och yoghurt.
Hemligheter Och Knep För Utsökt Zucchini
Det kommer äntligen zucchini säsong . Snart kommer de att placeras permanent på vårt bord i form av en mängd olika rätter. Om du alltid lagar zucchini på samma sätt, om du ofta inte får det, om du undrar hur du kan förbättra dina recept kan du läsa våra hemligheter och knep för att göra läcker zucchini .
Hur Du Lagrar Zucchini Under Vintern
Med en delikat smak kan lätt, uppfriskande fyllning av zucchini vara en god mat under vår-sommardagarna. Förvaringen liknar gurkor och det är bra att hålla dem i kylskåpet tills de är kokta. Att bevara dem under en längre tid kräver noggrann hantering.
Zucchini
Zucchini (Cucurbita pepo) är en grönsak från pumpafamiljen och en nära släkting till gurkor. De är en kalorifattig gåva från naturen, rik på mineraler, vilket är anledningen till dess många fördelar för vår hälsosamma kost. Zucchini är faktiskt en tvåårig växt med en krypande stam och bildar modifierade morrhår, och dess färg varierar från gul till grön.
Zucchini: Läcker, Användbar Och Lätt Att Förbereda
Zucchini är inte bara läckra grönsaker utan också användbara. Deras ursprung kommer från Central- och Sydamerika. Eftersom de kommer från varma länder är det bättre att odla dem i länder med tempererade klimat. De mognar på våren och sommaren, men tack vare växthusodlingen och importen finns de på marknaden året runt.
