2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Varma dagar under sommarmånaderna är en förutsättning för mindre hållbarhet hos de produkter vi köper. Även om den är innesluten i kylen kommer varm luft snabbt in när dörren öppnas.
Ägg är en av riskmatarna vid högre temperaturer. Om du vill hålla dem hållbara så länge som möjligt, följ våra tips. Innan det, dock kontrollera själv, hemma, hur länge äggen i ditt kylskåp kan hålla.
Allt du behöver är salt och vatten. Lösningen för att testa äggens lämplighet framställs genom att lösa 100 gram salt i en halv liter ljummet vatten.
Observera kycklingproduktens position i lösningen - om äggen är färska sjunker de gradvis till botten och förblir där. Gamla och stillastående ägg flyter till ytan.
Några smarta tips kan hjälpa dig att hålla dina ägg längre eller bevara dem. Det här är en bra lösning om du har planerat några veckors ledighet utanför staden och det fortfarande finns ägg kvar i ditt kylskåp.
Paraffin är din trogna allierade om du vill öka produktens hållbarhet. Först måste du rengöra alla ägg försiktigt och sedan doppa dem i smält paraffin.
Efter denna procedur, ordna dem med den vassa delen nedåt i en lämplig behållare eller äggkartong. Ett halvt kilo paraffin räcker absolut för att rulla 150 ägg, vilket innebär att 100 gram räcker för cirka 30 stycken.
En intressant metod för att bevara ägg är att använda syresatt vatten. Du behöver en 5-procentig lösning av syresatt vatten för att doppa färska ägg.
Väl förseglade, de kan lagras i flera månader. Efter 7 månaders förvaring i mörkret behåller äggen sin smak och är inte sämre än färska.
Om du vill ge äggen en annan och intressant smak, prova följande lilla trick. I en skål med lock, ordna flera bitar tillsammans med färska blad av selleri, dill eller till och med lite krydda och merudia efter eget tycke.
Lämnas några dagar bland naturens gröna gåvor, äggen får en mer kryddig smak, eftersom de absorberar arom från respektive kryddor genom porerna i deras skal.
Rekommenderad:
Låt Oss Göra Risvinäger Hemma
Du behöver mer tid än arbete för att förbereda risvinäger. Du behöver risvinäger om du förbereder asiatiska rätter. Det ger maten en mer specifik och rik smak. Risvinäger är gjord av risvin, men endast fermenterat ris kan användas för att göra det.
Låt Oss Odla Basilika Hemma
Basilika är en av de vanligaste och lättast igenkännbara med smakingredienser i många rätter och drycker - pizza, spagetti, Bloody Mary, Caprese-sallad, thailändska soppor. De bär alla basilikakänslan av friskhet. Torkade och förpackade kryddor från butiken är inte bara många gånger dyrare utan också många gånger mindre doftande än hemodlade.
Låt Oss Odla Vattenkrasse Hemma
Vattenkrasse är en växt som du enkelt kan växa hemma. Du kan förvara den på balkongen eller på fönsterbrädan. För att växa behöver det värme och ljus. Vattenkrasse behöver också mycket vatten och det är därför det kallas en vattenväxt. Fröna gror lätt och växer till 10 centimeter på bara några dagar.
Låt Oss Göra Rå Kaffe Hemma
Om du någonsin har undrat hur man gör rostade kaffebönor hemma, bör du definitivt läsa den här artikeln. Hon kommer att lära dig hur. Om du tycker att det är svårt att rosta kaffebönor tror vi att du i slutet av den här artikeln kommer att känna dig som en mästare och se hur lätt det kan vara.
Låt Oss Göra Köttfärs Hemma
Köttfärs är en välkänd produkt och är förknippad med traditionerna i många nationella kök. I öst har den förberetts sedan urminnes tider, finformad och hackad med en köttfärs. Det är en basblandning som kan användas för att förbereda en mängd olika köttrecept.
