2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Basilika är en av de vanligaste och lättast igenkännbara med smakingredienser i många rätter och drycker - pizza, spagetti, Bloody Mary, Caprese-sallad, thailändska soppor.
De bär alla basilikakänslan av friskhet. Torkade och förpackade kryddor från butiken är inte bara många gånger dyrare utan också många gånger mindre doftande än hemodlade. Det är därför det är bra att dra nytta av ett av följande tips och odla detta ovärderliga tillskott själv för att förvåna gästerna med dina läckra rätter.
En viktig sak att veta om basilika är att den är extremt känslig för kallt väder, så det är bra att i förväg överväga den plats hemma där du ska odla den. Om du sår den på gården fram till senhösten har du en frodig och välväxande växt, för vilken du dock måste vara beredd att den inte kommer att överleva vintern.
Om du planterar basilika i en kruka kan du ta den in eller ut, beroende på temperaturen. Ge honom en solig plats i trädgården eller på fönstret och lös jord som inte behåller vatten.
- När och hur man planterar: Basilikum odlas av utsäde, som spirar relativt snabbt och enkelt. Plantera tidigt på våren och du måste vara beredd och kunna täcka över det om vädret plötsligt försämras och du redan har planterat det i trädgården. Det är bra att göra plantor i lådor i förväg, som du kan överföra till trädgården först när vädret har blivit stabilt och ponnyerna inte längre är för ömtåliga.
Du bör räkna med att stammarna på vanlig basilika kan nå en höjd av cirka 50-60 cm om de inte beskärs regelbundet. Det är därför det är bra att lämna ett avstånd på ca 30 cm mellan själva rötterna när de transplanteras. Oroa dig inte för att så frön bland andra växter i din trädgård - den växer bra med oregano, persilja, sallad, kamomill och tomater.
- Bevattning - Vatten lågt i rötterna utan att blöta bladen. Vattna regelbundet, men kontrollera först att jorden är torr. Om den fortfarande är våt kan din anläggning hålla lite längre utan att vattna. Basilika gillar inte kraftigt vattnad jord.
- Plockning - Växten beskärs med lämplig sax. Om du vill använda den färskt kanske du inte väntar på att den når blomningsstadiet. Det rekommenderas att inte klippa mer än 2/3 av hela växten (minst 15 cm från stammen ska förbli över marken).
- Torkning - Om du har bestämt dig för att fylla på hemmagjord torkad basilika, efter att ha klippt några stjälkar bör du binda dem i en liten bunt och hänga den på en ventilerad plats. Torkad basilika kan krossas och förvaras i en lämplig behållare eller burk, som måste vara tätt stängd.
Även om du inte har odlat örter eller några växter förut, tveka inte att prova. Basil kräver ingen särskild vård, men å andra sidan kommer det att glädja dig länge med ett friskt utseende, arom och smak.
Rekommenderad:
Låt Oss Odla Rosmarin I En Kruka
Det latinska namnet på rosmarin är Rosmarinus officinalis. I vårt land kallas det Babin kosom. Rosmarin är en vintergrön flerårig växt. Den växer långsamt och har smala hårda blad som liknar barrträd. Små, ljusblå, känsliga blommor blommar i sina gröna knölar.
Låt Oss Odla Spenat
Spenat är en av de mest användbara grönsakerna på grund av dess rika innehåll av proteiner, kolhydrater, vitaminer (C, B1, B2, B6, PP, K), liksom folsyra och mineraler (järn, kalcium, koppar, natrium, kalium, fosfor). Den bereds på olika sätt - till exempel rostad spenat med ris, stekt spenat med ägg eller som fyllning i en paj.
Låt Oss Odla Vattenkrasse Hemma
Vattenkrasse är en växt som du enkelt kan växa hemma. Du kan förvara den på balkongen eller på fönsterbrädan. För att växa behöver det värme och ljus. Vattenkrasse behöver också mycket vatten och det är därför det kallas en vattenväxt. Fröna gror lätt och växer till 10 centimeter på bara några dagar.
Låt Oss Odla Hemlagade Kryddor I Krukor
Varje hemmafru som älskar att ta hand om sitt hem och göra sin familj lycklig genom att förbereda utsökta rätter till dem, har mer än en gång drömt om en stor trädgård med alla slags dofter. På detta sätt blir allt du lägger till rätterna färska och färska kryddor har definitivt en annan och bättre smak.
Låt Oss Odla Ingefära Hemma
Ingefära är en tropisk växt som älskar värme och fukt. Externt ser det ut som ett blad eller vass. Vissa hemmafruar vill passionerat att allt ska vara till hands, friskt och hemlagat. Ingefära kan odlas och i växthusförhållanden. Ingefära rot, som, även om det inte i tropikerna, kan perfekt odlas i en låda på fönsterbrädan .
