2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Hot peppers finns på nästan alla bulgariska bord, men de är utbredda i andra delar av världen, för att inte tala om Mexiko.
Där, tillsammans med majs, är chilipeppar bland de mest använda produkterna för beredning av olika rätter.
De kan ätas färska, marinerade, torkade, krossade, rökta och serveras som en fristående maträtt, fyllda eller helt enkelt en krydda till en maträtt.
De är en integrerad del av den populära tex-mex-maten och det finns knappast en mexikaner som inte är van vid sin kryddighet.
Oavsett om vi talar om mexikanska chilipeppar eller våra varma paprika från Balkan, uppstår frågan om deras konsumtion är skadlig eller fördelaktig.
I den här frågan kan alla tänka själv beroende på hur varmt de konsumerar, men här är det som är viktigt att veta om paprika i allmänhet:
Fördelar:
1. Hot peppers innehåller mycket C-vitamin, och innehållet i detta vitala vitamin i dem är mycket högre än i citroner.
2. Hot peppers, tillsammans med vitlök och honung, är ett naturligt antibiotikum och bekämpar effektivt den profylaktiska behandlingen av ett antal sjukdomar.
3. På grund av det höga innehållet av C-vitamin och andra värdefulla näringsämnen är het paprika också ett naturligt immunstimulerande medel.
4. Eftersom kryddig har visat sig öka aptiten är konsumtionen av kryddig särskilt fördelaktig för personer som lider av aptitlöshet.
5. När du överdriver det är det bästa sättet att eliminera den heta känslan i munnen att konsumera mjölk eller mejeriprodukter, vilket också är viktigt för människokroppen.
6. Enligt färska studier ökar konsumtionen av kryddig testosteronnivåerna.
Risker:
1. Många människor som konsumerar kryddig mat i större mängder försöker eliminera känslan genom att äta bröd. Således kan en eller två heta paprika ätas mer än två skivor bröd, vilket utgör en risk för fetma.
2. En stor del av befolkningen lider av magproblem, såsom sår och gastrit, och hos dessa människor är konsumtionen av varm och kryddig kontraindicerad.
3. Ketchups, currysåser eller Worcesters blir allt vanligare på marknaden, med tillsats av många kryddiga ingredienser som har visat sig vara skadliga för yngre barn.
Rekommenderad:
Risker För Konsumtion Av Dåligt Kokt Kött
Finsmakare av god mat säger att halvrå kötträtter, känd som alangle, är oöverträffade i smak jämfört med något välkokt kött. Verkligen alangle specialiteter är saftigare, har den unika smaken och aromen av mycket färskt kött, i det är kryddorna mer uttalade.
Regelbunden Konsumtion Av Pasta - Alla Fördelar Och Skador
Ganska ofta överviktiga människor och de som följer en diet begränsa konsumtionen av italiensk pasta . Man tror att denna produkt innehåller mycket kalorier och alltid leder till ackumulering av extra kilo. Men inte allt är så enkelt. Om du tittar på italienarna - ett folk för vilken den läckra pastan nästan är en kult, kommer du inte att träffa många fulla människor bland dem.
Stjärnanis: Fördelar, Användningar Och Potentiella Risker
Anis i form av en stjärna är en krydda gjord av frukterna av det kinesiska vintergröna trädet Illicium verum. Dess namn kommer ungefär som stjärna skida från vilka frön samlas för kryddor och har en smak som påminner om lakrits. På grund av likheterna i deras smak och namn förväxlas stjärnanis ofta med vanlig anis, även om de två kryddorna inte har något gemensamt.
Risker För Konsumtion Av Opasteuriserad Mjölk
Om du tycker så rå (opasteuriserad) mjölk är inte riskabelt för din hälsa, bör du läsa den här artikeln. Råmjölk den kan innehålla många bakterier, skadliga mikrober, virus och parasiter som kan orsaka farliga sjukdomar och till och med döden.
Fördelar Och Risker Med Att Använda Vit Mistel
När det gäller mistel tänker alla på den välbekanta julbusken, under vilken de måste kyssa, när två personer står. Bortsett från detta syfte används dock vit mistel som en universell ört. Det är också känt som alpina skott, magiskt tecken, Guds kors träd, magisk (åska) kvast, pentagram, som otvetydigt talar om den stora vikten av vit mistel i det förflutna i legender och övertygelser, liksom i läkande recept och människors liv … Vit mistel är en vintergrön parasitbuske.
