2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
En ny studie av Linus Pauling Institute i USA visade att måttlig konsumtion av solrosfrön kan avsevärt minska risken för att utveckla några av de mest fruktansvärda sjukdomarna, en plåga för modern människa - hjärt-kärlsjukdom och typ 2-diabetes.
Enligt amerikanska forskare beror den positiva effekten av denna typ av nötter på deras rika innehåll av vitamin E. Deras forskning har visat att vitaminer från denna grupp skyddar och till och med reparerar skador på DNA, proteiner och cellmembran orsakade av fria radikaler.
Jämnt intag av vitamin E har också betydande fördelar för blodcirkulationen. Det främjar blodcirkulationen och främjar bildandet av röda blodkroppar.
Forskare har kunnat beräkna att när man konsumerar minst 30 gram solrosfrön om dagen tar kroppen 10 milligram av det användbara vitaminet.
Enligt experter är det rekommenderade dagliga intaget 20 mg vitamin. Fröna förser också kroppen med vitamin B1, även känd som tiamin. Den har förmågan att aktivera enzymer som stöder kemiska reaktioner associerade med cellfunktion.
Teamet som genomförde studien beräknade att det nödvändiga intaget av tiamin, vilket hjälper till att extrahera energi från maten och bildandet av nukleinsyror - byggstenarna för DNA, för män bör vara 1,2 mg och för kvinnor - 1,1 mg.
Sist men inte minst är solrosfrön en rik järnkälla. Förbrukning av 30 g av dem ger 512 mikrogram mineral, vilket är mer än hälften av den dagliga mängden som krävs - 900 mikrogram.
Som vi vet använder vår kropp järn för att bilda melanin - ett pigment som ger färg till hud och hår.
Melaninmolekyler absorberar ultraviolett strålning från solens strålar och skyddar därmed vävnader från skador när de utsätts för solen.
Rekommenderad:
Fördelar Med Solrosfrön Och Tahini
Tahini är rik på kalcium, magnesium, koppar och låg på zink. Fördelar med att konsumera tahini av solrosfrön : • det anses vara en antioxidant som har anti-cancereffekter; • rik på järn, varför det rekommenderas för barn, personer som lider av anemi, gravida kvinnor och kvinnor i klimakteriet;
Solrosfrön
Letar du efter en hälsosam frukost? Njut av en handfull läckra solrosfrön med sin inneboende fasta men känsliga konsistens och ta hand om din hunger medan du tar en god mängd näringsämnen. Solrosfrön finns i butiker året runt. Solros är en årlig växt som odlas främst för sina högfettsfrön.
Låt Oss Steka Solrosfrön
Solrosor odlades först i stepparna i Nordamerika, mellan västkusten i dagens Peru och centrala Mexiko. I Europa importerades växten som prydnad i Madrids botaniska trädgård 1510. Som oljegröd användes den först i Ryssland i början av 1800-talet, medan den i Bulgarien importerades först efter befrielsen.
Solrosfrön är En Antioxidant
Ta med i din meny tre produkter som är rika på antioxidanter, så får du gott humör, frisk hud, god hy och starkt minne. Detta rekommenderas av franska nutritionists. Mogna bönor, som är en bulgarisk favorit, är en stor hjärthjälpare. Kalcium och järn, som finns i stora mängder i bönor, är bra för hjärtat och benen.
För Och Mot Solrosfrön
Vissa tycker om att rosta solrosfrön en kall vinterkväll och sitta bekvämt framför TV: n. Men inte alla tycker att detta är något som kommer att tillfredsställa dem. Vissa är starka motståndare till detta och uttrycker öppen avsky för denna vana, som de anser vara obehagliga för andra.
