2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Cashewnötter är en trädart från familjen sumac. Cashewnötter är också kända som indiska jordnötter.
Denna läckra mutter har formen av en njure och är rik på fosfor, magnesium och järn. Det har också ett lågt glykemiskt index. Detta gör det lämpligt för konsumtion av personer som lider av diabetes eller har en diet.
De är beredda från cashewnötter ganska vegetariska produkter. Vegetarier gör från cashewost och mjölksyraprodukt.
Hur man gör en mjölksyraprodukt från cashewnötter?
Att vara förbered din egen mjölkcashew-produkt, du behöver följande produkter:
Gröt - 250 g
Yoghurt surdeg
Juice av en halv citron
Innan du använder cashewnötter är det nödvändigt att blötlägga dem i flera timmar. Den måste öka sin volym. När detta är gjort dräneras det från vattnet och tvättas.
Lägg i en mixer. Citronsaft och cirka 100 ml vatten tillsätts till den. Blanda tills en tjock homogen uppslamning erhålls.
Tillsätt sedan jästen. Blir blandad.
Den färdiga blandningen hälls i en burk och förpackas i en handduk. Detta får stå över natten i värmen. Att få mjölksyraprodukten från cashewnötter, rummet måste vara varmt.
När du är klar, återvänd till kylskåpet.
Din mjölkcashew-produkt är klar och kan konsumeras.
Hur man gör cashewost?
Foto: ZhGeorgieva
För att förbereda det behöver du följande produkter:
Gröt - 300 g
Bryggerjäst - 1/3 tsk.
Växtbaserade orobiotiska i tablettform
Juice av en halv citron
Äppelpektin - 2 teskedar
Himalayasalt - 1/2 tesked
Kokosolja för smörjning
Det första steget in beredning av cashewost är att blötlägga den i vatten tills den fördubblas i volym. Detta tar flera timmar.
När detta händer tappas cashewnötterna för vatten. Tvätta sedan väl. Lägg blöta cashewnötter och alla andra ingredienser i en mixer. Allt males för att få en homogen blandning.
Den färdiga homogena blandningen hälls i en skål. Skålen ska förfettas med kokosnötolja. Placera i kylskåpet för att fastna. Det tar flera timmar för cashewost att stelna.
Rekommenderad:
Cashewnötter - Kärlek Vid Första Anblicken
Cashewnötter tillhör de så kallade. matar kärlek vid första anblicken. Förutom sin unika smak är de också mycket näringsrik mat och är bland de som borde vara konsumeras dagligen eftersom de har en gynnsam effekt på vår hälsa. Till skillnad från andra nötter innehåller cashewnötter minst fett, så det rekommenderas för dieter och viktminskning, sänker effektivt kolesterol, reglerar blodsockernivån och fungerar som en energibombe, men överdriv det fortfarande inte.
Cashewnötter är Användbara Mot Diabetes
Cashewnötter de kan ha mycket kalorier, men de visar sig vara bra för människors hälsa. Experter från Kanada och Kamerun fann det extrakt av cashewnötter kan förbättra kroppens respons på insulin, rapporterar Science Daily. Forskare från universiteten i Montreal och Yaounde har analyserat olika delar av cashewträd - nötter, löv, bark.
Hälsofördelar Med Cashewnötter
Cashewnötter finns alltmer vid vårt hembord. Känd för oss som en nötter, det är faktiskt en päronsten eller kallas också ett äpple som växer i Indien. Köttet konsumeras också, men förstörs snabbt, varför bara dessa läckra gropar, även kallade cashewnötter, når oss.
Cashewnötter är Bra För Hjärtat
Cashewnötter, även känd som indiska jordnötter, är kända som ett av de hälsosammaste tillskotten till nästan vilken kost som helst. En studie av forskare från Harvard visade att konsumtion av 60 gram cashewnötter per vecka är bra för hjärt-kärlsystemet.
Fördelar Med Att äta Cashewnötter
Native till nordöstra Brasilien, trädet av cashewnötter odlas idag i många andra länder. Dess frukter är nötter med en mycket trevlig krämig, lite söt och fet smak. Cashewnötter är användbara - det stöder funktionen hos ett antal organ och system i människokroppen.
