2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Du kan inte sitta vid ett bord utan ost och bröd - det här är ett gammalt bulgariskt ordspråk som fortfarande är giltigt idag. Skillnaden är att varken brödet vi köper är riktigt Osten. Vi kommer att fokusera på det senare, eftersom det fortfarande finns några tecken som du kan förstå om en ost är äkta.
Pris
Du kommer sällan att stöta på någon kvalitetsmatprodukt som är för lågt pris. När osten produceras i enlighet med alla villkor för dess produktion (tillräckligt lång mognadstid, användning av riktig mjölk för sin produktion etc.), kan den inte kosta mindre än BGN 9-10. Det brukar vara runt BGN 12. hänsyn till vad som beror på dess pris är lätt - att göra 1 kg ost med 5-7 liter mjölk.
Utgångsdatum
Vi föredrar alltid att en produkt har en längre hållbarhet, men det är bra att komma ihåg att ju längre hållbarhetstiden är desto mer sannolikt är det att den innehåller för många kemikalier eller konserveringsmedel i sin sammansättning.
När det gäller vår ost Det är dock värt att nämna att den i sig har en ganska lång hållbarhet om den lagras ordentligt. Av den anledningen rekommenderar vi att du du köper ostsom är med saltlake.
Utseende och struktur
Den riktiga osten, som är mognad och inte fräsch, ska inte se möglig ut och ha små hål här och där. Det ska vara svårt snarare än mjukt. Det senare är återigen när det gäller välmognad ost.
Plats för inköp
Enligt en lag som antagits i Bulgarien bör alla typer av ost, som praktiskt taget inte är verkliga, men som tillverkas på växtbasis, placeras på separata stativ. Som vi väl vet är saker ibland inte korrekt.
Men om du köper ost från stora detaljhandelskedjor, köp inte en som är placerad i ett stativ märkt "Imitera mejeriprodukter". På jakt efter riktigt kvalitetsost, skulle vi rekommendera dig att gå till ett mejeri, även om detta återigen inte ger dig full garanti.
Tillverkare
Som vi sa, mejeriet eller det så kallade mjölkgårdar är ditt bästa val. Om du inte har ett mejeri eller gård i närheten, hänvisa till osttillverkaren själv. Välj sådana märken och namn som permanent har etablerat sig på vår marknad och följ det som är markerat på deras etik.
Rekommenderad:
Dr. Baykova: Så Här Känner Du Igen Den Riktiga Osten
Osten på den bulgariska marknaden är säkert att konsumera. Det finns några problem relaterade till dess kvalitet, men vi arbetar med att förbättra den, säger Dr. Alexandra Borisova från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet på BTV.
Så Här Känner Du Igen Den Riktiga Gula Osten I Butiken
På marknaden i vårt land kan du se att det finns ett stort utbud av olika osttyper. Men inte alla produkter kan märkas äkta gulost . Här hur man känner igen äkta gulost i butiken - se användbara tips på följande rader: 1. Låt dig inte luras av produktens låga pris Tyvärr finns det förfalskningar i gulost, som i alla andra naturprodukter.
Hur Känner Man Igen Den Riktiga Extra Jungfruoljan?
Klassificerad som "flytande guld" från Medelhavet, döljer olivolja många hemligheter. Det anses vara en av supermatarna som hjälper vår kropp att vara frisk och samtidigt ta hand om vårt bra utseende och vara en del av ett antal kosmetiska produkter.
Hur Man Känner Igen Riktiga Grönsaker
Verkliga grönsaker, som alla naturprodukter, måste vara naturliga, ekologiska och ekologiska produkter. Dessa tre definitioner är viktigast när man avgör om en produkt är äkta. Definitionen av en naturlig produkt garanterar att den är av vegetabiliskt ursprung.
Hur Man Känner Till Den Riktiga Ekologiska Maten
Att leva naturligt och vara frisk handlar inte bara om mat. Vi måste skapa en annan regim än den vi hittills haft, särskilt om vi har varit anhängare av den så kallade stillasittande livsstilen. Vi måste vara mer aktiva, spela sport, flytta mer, undvika rökiga platser, stoppa dåliga vanor, om vi har dem.
