2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Konyas kök är en typisk återspegling av den centrala regionen Anatolien. Rätter från och med lamm och fårkött tillagas vanligtvis. Detta kök är känt för sina bakade kebabar och köttbröd.
Det är enkelt och snabbt att förbereda och det gör det föredraget av många människor och familjer.
Vid beredningen av bröd och kött blandas en liten mängd kött och grönsaker och en måltid på cirka 12 personer erhålls. Den bereds vid hög temperatur i en mycket varm ugn.
Den berömda ugnsbakade kebaben är gjord av får eller lamm. Servera med bröd och lök.
En annan berömd maträtt är så kallad Chepich eller kebab på spisen. Den är också beredd av fårkött eller lamm. Den serveras främst med yoghurtsoppa, bulgur, baklava, okra soppa, ris och kompott.
Konyasoppor och soppor har vanligtvis en bitter och sur smak. Okra soppor finns på bröllop.
Pasta är särskilt populärt. Produkter som tillverkas med färdiga och hemgjorda skorpor konsumeras ofta. Den beredda parlenka är allmänt känd. Det är viktigt att degen är tunn och utan hål. Den bereds på en sach utan fett. När du är klar, sprid med olja.
Konya är också ganska känt för sina sötsaker. Bland de mest populära är semolina halva. Här, när du förbereder halva, är det viktigt att sprida bönorna i oljan.
Rekommenderad:
De Mest Populära Specialiteterna Från Det Turkiska Köket
Turkiskt kök är exotiskt för många människor och turkiska rätter är mycket populära. Hela utbudet av turkiska soppor kan delas in i flera grupper. Dessa är köttsoppor med tillsatta grönsaker, gräddsoppor med smör, soppor toppade med citronsaft och ägg.
Hash-hash-kebab - Den Verkliga Smaken Av Det Turkiska Köket
Turkiskt kök är en blandning av kulinariska traditioner från olika kulturer. Arabvärlden och Balkanfolken har ett stort inflytande i den. Turkiet har lyckats förändra detta inflytande och är nu känt för sina överdådiga rätter fulla av smaker och aromer.
De Mest Populära Rätterna Från Det Turkiska Köket
Turkiskt kök är en av de rikaste smakerna, kryddorna, produkterna och smakerna. Det har lånat smaker från Asien och Mellanöstern, liksom från Balkanfolken. Det finns ett överflöd av kebab, pilaf, moussaka, soppor, sallader, aptitretare, burets, sarma, baklava och skaldjur.
Kulinariska Frestelser Från Kanarieöarna
På Kanarieöarna är den viktigaste kulinariska traditionen att göra rätter av grönsaker, särskilt ärtor och bönor. Den mest kända maträtten är vattenkrämssoppa. Fantastiska exotiska frukter som växer på ön används i många recept på traditionella desserter.
Läckra Idéer Från Det Turkiska Köket
Turkiskt kök sägs vara en kombination av medelhavsinspirerat och arabiskt kök, men utan att sakna delar av balkansk mat. Det är ganska vanligt i vårt land och det finns knappast en person som inte har provat den berömda turkiska baklavaen, till exempel.
