2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Många säger att sushi är ett sätt att leva. Om du ännu inte har samlat modet att prova dessa läckra biter av ris och rå fisk, slösa inte tid. Sushi är en glädje inte bara för magen utan också för alla sinnen.
Förr i tiden åt japanerna mat rik på skaldjur från de omgivande haven. De lärde sig att lagra nyfångad och rengjord fisk genom att ordna den i stora träbehållare.
Varje fiskrad ströts med salt och ibland ris, vilket också förhindrar att fisken ruttnar. Fisken, pressad med ett tungt lock, stannade så här i flera månader och under århundradena blev bearbetningsperioden kortare och kortare.
På 1800-talet var kocken Yohei den som gjorde innovationen att erbjuda fisk rå. Den otroliga smaken sprider bettens popularitet och sushi började erbjudas i olika stilar.
Det finns många typer av sushi du kan prova idag. Men bland de mest kända är:
Nigiri
De är små ris "fingrar" täckta med fisk eller något annat. Det finns otaliga kombinationer av nigiri-sushi - med tonfisk, räkor, ål, bläckfisk, bläckfisk och omelett.
Gunkan
Detta är också en liten kopp gjord av blandningar och nori fyllda med olika skaldjur. Bland de otaliga kombinationerna av gunkan-sushi är de mest kända de med sjöborrar och olika typer av kaviar.
Teman
Dessa är kottar av ris, fisk och grönsaker insvept i tång / nori /.
Maki sushi
Dessa rullar är gjorda av ris och tång med fisk och / eller grönsaker. Det finns olika typer av maki-sushi, beroende på hur de bereds:
- Futo-maki - tjocka rullar;
- Hoso-maki - tunna rullar;
- Ura-maki - rull vänd utåt;
Oshi-sushi
Detta är pressad sushi, där fisken pressas på riset i en trälåda.
Sashimi
Det är en rå fisk som serveras i bitar. Det skärs oftast på olika sätt för att betona fiskens utseende. Hira Zukuri är en standard kvadratbit, den tunnare heter Ito Zukuri, och den minsta Kaku Zukuri är tjockleken på ett pappersark.
Inari
Inari-sushi är väldigt lätt att laga, priset är inte riktigt dyrt. Det är stekta påsar med tofu (aburage) fyllda med ris.
Rekommenderad:
De Mest Populära Typerna Av Sushi
Det finns knappast något mer typiskt för japanskt kök än beredningen av den världsberömda sushi. Det har tusentals sorter, inte bara beroende på vad som läggs i det, utan också i form av form och smak. Om du inte har bott i Japan blir det svårt att lära sig att vänja sig vid mångfalden i sushi världen, men det är viktigt att känna till de viktigare arterna.
De Mest Populära Typerna Av Pasta
Förmodligen vet alla att namnet pasta innehåller olika typer av pasta, som ofta används i Italien. Du kommer dock att bli förvånad över hur stor variationen av dessa pastor är. Vi föreslår att du ser vilka som är de mest populära arterna i Italien.
De Mest Användbara Typerna Av Fiskolja
Fiskolja innehåller mycket omega-fettsyror, som spelar en viktig roll i kroppens fysiologiska processer. De reglerar produktionen av hormoner, deltar i processerna för syreöverföring i vävnaderna, upprätthåller blodkärlens hälsa, förbättrar matsmältningsorganen och urinvägarna, normaliserar hjärnans aktivitet, förhindrar utveckling av diabetes och hjärtsjukdomar, minskar inflammation, öka immuniteten, delta i bildandet av retinalmembran och neuronala membran, minska intens
De Mest Populära Typerna Av Gulost Från Hela Världen
Den gula osten eller så kallad gulost är en av de vanligaste livsmedlen inte bara i vårt land utan över hela världen. Denna mejeriprodukt används vid tillverkning av smörgåsar, pizzor, spagetti, gryta och en mängd andra specialiteter. Här är dess sorter som är värda att prova minst en gång.
Typerna Av Mager Fisk Och De Mest Utsökta Recepten För Dem
Människors personliga skäl för att fasta är olika. Vissa vill iaktta den kristna betydelsen av fasta, medan andra är en lämplig anledning att rensa sig från ackumulerade gifter. I vilket fall som helst, särskilt ur dagens synvinkel, är ansträngningarna för fysisk och andlig rening ett verkligt prov på anden.
