2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Den äldsta typen av bröd är förmodligen pannkakor. De är kända i olika former runt om i världen. De kan konsumeras både varma och kalla; både söt och salt.
Ursprunget till pannkakor eftersträvas i antiken, och data om deras konsumtion finns i antika Grekland och Rom.
De första tydligt markerade recepten för pannkakor ingår i kokböcker från 1439. Under bakningsprocessen bakas de bara på ena sidan samtidigt. Detta kräver att de vänder sig till bakning.
Sammansättningen av pannkakor kan vara heterogen. De klassiska pannkakorna tillagas enligt följande:
Nödvändiga produkter: 250 g mjöl, 0,5 liter mjölk (kan ersättas med hälften med vatten), 3 stora eller 4 små ägg, 2 nypa salt, 1 msk. pulveriserat socker, 1 vaniljpulver, 1 msk. olja, 20 g smält smör.
Beredningsmetod: Mjölet läggs i en djup skål och en brunn görs i den. Vispa äggen som en omelett och häll i den (eller en efter en). Tillsätt långsamt hälften av mjölken och slå i 2-3 minuter för att få en jämn blandning.
Tillsätt salt, olja, smält smör, pulveriserat socker och vanilj. Häll den andra halvan av mjölken. Blandningen täcks och lämnas i en halvtimme vid rumstemperatur. Stek pannkakorna på låg värme och strö över pulveriserat socker.
Förutom det universella receptet finns det många recept med tillsatser i blandningen som tomater, bacon eller till och med russin.
Varje nation har sin egen väg och historia att göra pannkakor. I USA, till exempel, är pannkakor en mat som främst äts till frukost, medan de i Nederländerna är en mat till middag.
I England är det till och med firande av pannkakor (Pancake Day), och det traditionella receptet på pannkakor innehåller öl i dess ingredienser. Det finns ett tyskt recept på pannkakor med vispa ägg, som bakas mycket tunna och serveras med sylt eller gelé.
Den ryska versionen av pannkakorna kallas pannkakor. De är vanligtvis beredda med bovete och är tunna, krispiga, serveras med kaviar och grädde eller vikas med en fyllning av gräddeost eller sylt.
Den franska pannkakan serveras med varm konjak. I Mexiko finns det en pannkaka - majsbröd, som ofta serveras med bönor eller kött, garnerad med tomatsås.
Rekommenderad:
Grekerna Har Sin Livslängd På Mursal Te
Mursal te är en flerårig växt som odlas både i Bulgarien och i Albanien, Makedonien och Grekland. I verkligheten är den enda platsen där den kan växa Balkanhalvön. Den har den unika förmågan att överleva under extremt ogynnsamma förhållanden, varför det är väldigt lätt att växa här.
De Första Plattorna Var Rektangulära
Fartygens historia går tillbaka till antiken. Keramisk konst är en av de äldsta på jorden. Grunden för den är lera, som finns överallt och historiker tror att keramik var ett hantverk i det tidiga kommunala systemet. Vid den tiden var dock gener involverade i detta hantverk.
Himalaya Var De Första Som Odlade äpplen
Äppelälskare kan åtminstone bli lite igenkända av Himalaya, som först började odla den läckra och saftiga frukten. Enligt ett av de vanligaste antagandena var stammarna som bebodde den subtropiska zonen i Himalaya-foten de första som började odla äpplet.
Här är Vad Grekerna äter Till Frukost
Morgonen i Grekland börjar med en kopp kaffe - du kan inte göra utan det! Oavsett var - hemma i mjuka stolar, på väg till jobbet eller på kaféer. Grekiskt kaffe bryggs rent eller med mjölk eller i form av en kopp kall uppfriskande frappe. I de europeiska länderna är frukostens viktigaste måltid.
Kineserna Var De Första Som Upptäckte Salt Men Använde Det Inte
Kineserna var de första i världen som började göra salt, men både idag och för fem tusen år sedan, när de först smakade det, saltas rätter sällan. Detta är en konstig paradox, liknande den med krut. Det uppfanns igen av kineserna. De uppfann kruttet inte för militära ändamål utan för att jaga bort onda andar.
