Varför äter Vi Mer än Vi Tror?

Video: Varför äter Vi Mer än Vi Tror?

Video: Varför äter Vi Mer än Vi Tror?
Video: Пионер подводного плавания в Раджа Ампате, Индонезия 2024, November
Varför äter Vi Mer än Vi Tror?
Varför äter Vi Mer än Vi Tror?
Anonim

Det har hänt varje person att äta mer mat än nödvändigt och sedan beklagar djupt att han inte slutade vid rätt tidpunkt.

Överätning kan hända av misstag, men om det händer ständigt definierar experter det redan som ett riktigt allvarligt problem.

Hemligheten är att hitta rätt mängd mat och, som vi ofta har hört, att bli lite hungrig från bordet. Men jag undrar varför vi äter för mycket och vad är den främsta anledningen till att göra det? Kanske på grund av nerver eller på grund av mycket god mat.

Överätning
Överätning

Professor Brian Wansink från Cornell University i USA gjorde också en paradoxal slutsats om överätning. Han är författare till Insane Eating: Why We Eat More Than We Think, som svarar på frågor om överätning.

Konstant hunger
Konstant hunger

Enligt professorn äter människor ofta för mycket, inte för att maten är mycket god eller för att de är särskilt hungriga. I sin bok beskrev han sina många experiment som forskaren genomförde för att svara på frågan hur mycket mat en person äter och varför han faktiskt gör det.

Författaren tror att anledningen till att vara evigt hungrig ligger i miljön - vänner, familj, produktförpackning, bordsstorlek, rätter och mer.

Wansink tror att allt detta är saker som människor inte är uppmärksamma på, men de påverkar väsentligen näring.

Professorn ger ett särskilt talande och intressant exempel, som är relaterat till glass - Wansink tror att 100 gram glass kan vara mycket och lite.

Enligt honom, om vi ger frossaren 100 g av den kalla läckra efterrätten i en liten kopp, kommer denna mängd att verka helt normal och tillräckligt. Men om vi lägger samma mängd glass i ett stort glas - tror han nog att efterrätten är för liten.

Forskningen som boken bygger på genomfördes med hjälp av 63 experter. Och den huvudsakliga slutsatsen i den är att anledningen till övermålning inte alls är i den utsökta maten, och vi gör det inte heller av hunger, utan snarare är psykologiskt.

Rekommenderad: