Vilka är Hälsofördelarna Med Sötpotatis?

Innehållsförteckning:

Video: Vilka är Hälsofördelarna Med Sötpotatis?

Video: Vilka är Hälsofördelarna Med Sötpotatis?
Video: Odla sötpotatis ! Emanuel Elgerud berättar allt du vill veta ! 2024, November
Vilka är Hälsofördelarna Med Sötpotatis?
Vilka är Hälsofördelarna Med Sötpotatis?
Anonim

Sötpotatis, även känd som sötpotatis, har sitt ursprung i Centralamerika och är mycket populär på alla kontinenter. Det finns olika recept för deras beredning. De har en unik smak och arom. Dessa grönsaker är inte bara läckra, men också mycket hälsosamma och förtjänar verkligen en plats på din meny.

Om du inte har provat det än sötpotatis, det är dags att ändra på det. Här är de hälsofördelar de medför.

Först och främst innehåller sötpotatis mycket vitamin A, som har speciella superkrafter. Det hjälper till att bygga immunceller som bekämpar patogener. En medelstor sötpotatis innehåller över 400% av kroppens dagliga behov av vitamin A.

Dessa knöliga grönsaker är fyllda med fiber, och de är bra för kroppen på så många sätt. Studier visar att efter en fiberrik diet hjälper människor med typ 2-diabetes att kontrollera sina glukosnivåer. Fiber är också bra för att sänka kolesterol, hjälper till att bibehålla en hälsosam vikt och stimulerar regelbundna tarmrörelser.

Sötpotatis är en bra kaliumkälla, ett näringsämne som är viktigt för normal cellfunktion. Dess brist i kroppen kan öka blodtrycket och risken för njursten, liksom utlösa andra hälsoproblem.

Sötpotatis är extremt användbar för ögonen. De är rika på betakaroten, som är förknippat med synorganens hälsa, och har antioxidantkrafter från koncentrationen av vitamin C och E.

bakade sötpotatis
bakade sötpotatis

De innehåller också kolin, ett näringsämne som ger näring åt hjärnan. Det hjälper minne och inlärning och har antiinflammatoriska effekter. De är också en bra källa till mangan - ett mineral som påskyndar ämnesomsättningen, benutvecklingen och hjälper till att absorbera vitaminer.

Dessutom är sötpotatis full av magnesium, vilket bibehåller en jämn nivå av blod i kroppen och stimulerar bättre sömn på natten.

Är sötpotatis hälsosammare än vanliga?

Båda typerna har sina goda sidor, men sötpotatis kommer lite högre ut på rankningen. Ja, de är sötare, men de har lite färre kalorier och kolhydrater än vita potatisar och innehåller mer vitaminer och näringsämnen.

Hjälper sötpotatis att gå ner i vikt?

Fibern i sötpotatis hjälper till att besegra hunger på två sätt: de mättar väl och håller blodsockret stabilt.

Det betyder verkligen hur du förbereder dig och du äter sötpotatis. Naturligtvis är det bästa alternativet när de tillagas och serveras på ett hälsosamt sätt - utan stekning, utan tillsatser med högt kaloriinnehåll som smör, bacon, ost, gräddfil. Och se till att äta sötpotatisskinnet - i sig är det rikt på fiber och näringsämnen.

Rekommenderad: