Hur Minskar Jag Glutenintaget?

Innehållsförteckning:

Video: Hur Minskar Jag Glutenintaget?

Video: Hur Minskar Jag Glutenintaget?
Video: Зачем тесту нужны 🍚 обминки 🤷‍♂️? {ЭКСПЕРИМЕНТ + РЕЦЕПТ} 2024, November
Hur Minskar Jag Glutenintaget?
Hur Minskar Jag Glutenintaget?
Anonim

Nyligen har det blivit klart att överdriven konsumtion av glutenfria livsmedel inte alls är bra för hälsan. För vissa människor är det extremt skadligt eftersom de inte tål gluten eller till och med allergier. Du kommer att räddas från det negativa konsekvenser av att äta glutenfria livsmedelom du kan minimera deras intag. Vad kan du göra åt det minska glutenintaget?

Ersätt produkter gjorda av vete

Det sägs inte att du ska bli helt av med pasta. Byt bara de livsmedel som är gjorda av vete med produkter gjorda av en annan mjölsort. Vete har det högsta gluteninnehållet.

Konsumera pasta gjord av rismjöl, majsmjöl, bovetemjöl, johannesbrödbönor, kikärter. De kan användas för att göra underbara bröd, kakor, pannkakor, samt för att tjockna soppor, grytor, gröt och andra rätter.

Uteslut havre från menyn

Havre innehåller mycket gluten. Glöm havregryn, nötter, havregryn och produkter gjorda med havregryn. Observera att vissa bageriprodukter tillverkade av glutenfritt mjöl kan ströas med havregryn. Undvik dem.

havregryn innehåller gluten
havregryn innehåller gluten

Var försiktig med färdiga måltider

Om du vill minska glutenintaget, notera att de flesta färdiga livsmedel innehåller glutenfria ingredienser. Detta gäller panerade halvfabrikat, färdigmat som innehåller mjöl, konserver, panerade nötter och vissa korv.

Faktum är att listan över färdiga och konserverade livsmedel som innehåller gluten är stor och överraskande. Det är bättre att laga din egen mat hemma och undvika konsumtion av restaurangrätter samt konserver och halvfabrikat. På så sätt vet du alltid exakt hur mycket gluten du äter.

Öl innehåller gluten

Du kanske inte har tänkt på det, men öl innehåller också gluten. Den är gjord av korn, som, precis som vete, innehåller mycket gluten. Låt oss inte glömma att veteöl också är glutenfritt. Lyckligtvis finns det lågöl med öl eller glutenfria varianter som du kan hitta på marknaden. Drick denna typ så äter du mindre gluten.

Gluten finns också i vissa typer av kaffe

Detta gäller särskilt rågkaffe. Tillsammans med korn och vete innehåller råg en stor mängd gluten. Glutenfria ingredienser kan också ha lite snabbkaffe. Läs etiketterna väl och drick endast testat kaffe.

Rekommenderad: