2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
brunt ris är ett mycket användbart spannmål, dess andra namn är Asian Miracle. Det innehåller många användbara ämnen och tillåter oss inte att ackumulera fett.
Denna typ av ris innehåller inte gluten och orsakar inte allergier. Den har en stor mängd fiber och stöder vår ämnesomsättning. Innehåller kalium, selen, mangan. Det hjälper också till att sänka kolesterolet. Brunt ris innehåller mangan och saknas på vår meny kan detta spårämne orsaka illamående, utslag, yrsel och andra obehagliga symtom. Den innehåller också B-vitaminer - B1, B2, B3 och B6.
I allmänhet förbättrar det kroppens fysiologi, skyddar mot toxiner, bakterier och virus för att få oss att må bra.
brunt ris Förvara på en sval, mörk plats utan solljus. Temperaturer högre än 20 grader bör inte tillåtas. Det är en bra idé att förvara den i en glasburk eller annan behållare.
Ett utmärkande drag vid tillagning av brunt ris är att det rekommenderas att byta vatten två gånger under tillagningen.
Det är långsammare att laga mat än vitt ris. Det bör tvättas väl i kallt vatten och låt blötläggas i cirka 30-40 minuter.
Lägg sedan i en kastrull med vatten och låt sjuda i cirka 40-45 minuter. Den är saltad efter smak och är en perfekt garnering med rostat kött.
Bitar av äpple, cashewnötter, tranbär, russin och andra kan läggas till riset. Det kan också kokas i en kub av svampbuljong istället för vanligt vatten.
Vi har goda nyheter om du gillar sushi - du kan förbereda denna specialitet med brunt ris så länge du väljer en med runda korn.
Det finns två andra populära sätt att beredning av brunt rissom kommer från Japan och Italien och skiljer sig från varandra.
Enligt japanerna sköljs riset först flera gånger med kallt vatten. Lägg åt sidan tills grytan med vatten på spisen kokar. Lägg 1 kopp ris på 2 koppar vatten. Den läggs i kokande vatten tillsammans med en nypa salt.
Koka sedan på en stark spis i 3 minuter, på en måttlig - i 2 minuter och på en svag - 7 minuter. Sedan lämnas det bruna riset i ytterligare 12 minuter, kryddas med smör och serveras som en utsökt sidrätter.
Det italienska sättet att beredning av brunt ris är lite annorlunda. Enligt honom stekas riset först i en torr panna, sedan tillsätts vatten och kokas vid en medeltemperatur. När vattnet har avdunstat, häll. Processen upprepas en gång till tills riset är helt kokt. detta är hemligheten med utsökt italiensk risotto.
Med brunt ris kan du laga kyckling med bakat ris, magert ris, zucchini med bakat ris, sarmi med ris eller utsökt pilaf.
Rekommenderad:
Brunt Ris - En Diamant Bland Spannmål
Ett alternativ till vitt ris söks alltmer. Det bästa är brunt - diamanten av spannmål. Brunt ris är extremt näringsrikt. Endast 100 g av det kan göra alla fulla. Trots sitt höga energivärde är det dock lågt i kalorier, precis som vitt. Däremot, som de flesta spannmål, brunt ris den har många fler fördelar.
Hur Man Lagar Ris Med Musslor På Japanska
Japanskt kök, känt för sin sushi, misosoppa och användningen av olika sojaprodukter, hämtar sin inspiration från naturen. Detta beror på de religioner som praktiseras i landet - Buddhism och Shinto. Traditionellt tillagas alla typer av fisk och skaldjur i Japan, oavsett om de är i form av sushi.
Hur Man Lagar Svart Ris På Spanska
Varje utlänning som kommer till Spanien som har beslutat att åka på en kulinarisk rundtur i landet kommer att bli förvånad över att upptäcka att det spanska köket inte bara består av paella, tortilla och tapas utan också erbjuder sina gäster ett brett utbud av utsökta skaldjur.
Hur Man Rengör Kycklingen Från Hormoner Innan Man Lagar Den
Även om den officiella webbplatsen för ministeriet för jordbruk, mat och skogsbruk 2014 publicerade följande meddelande: Ytterligare inspektioner av kycklingkött visar inte förekomsten av tillväxthormoner. Experter från den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet undersökte ytterligare prover från både fjäderfäflockar och slakterier.
Hur Ska Man Inte Fläcka Många Redskap När Man Lagar Mat?
Vanligtvis blir de flesta redskap smutsiga under tillagningen. Hur kan man förhindra detta? När du förbereder grundläggande rätter är de flesta köksredskap mest smutsiga - brickor, krukor, blandare, koppar, tallrikar, skärbräda, skedar etc.
