2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Antocyaniner är speciella växtpigment. Det beror på dem att den attraktiva färgen på vissa växter. De är ansvariga för färgen på röda, blå och lila nyanser, samt alla kombinationer som härrör från dem. De tillhör flavonoiderna, men till skillnad från dem har de inte en doft. De finns i hela växten.
De är en typ av antioxidant som har läkande och förebyggande egenskaper. För folk fördelaktiga egenskaper hos antocyaniner är hundratals. De har antiinflammatoriska egenskaper. De hjälper också mot skador på strukturen hos DNA-spiralen. De spelar rollen som förebyggande mot många cancerformer.
Mer - hjälp för bättre syn; har en beprövad effekt mot utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar; långsam ateroskleros och minska arteriella och venösa plack; skydda mot stress och inflammation.
De är särskilt användbara för personer som lider av diabetes, eftersom de förbättrar synen avsevärt och kan stoppa eller sakta ner de synproblem som orsakas av sjukdomen. Obevisade egenskaper hos antocyaniner är deras roll för att bibehålla optimala nivåer av vissa vitaminer och mineraler. Enligt forskare kan livsmedel som innehåller dessa antioxidanter också spela en potentiell roll för att förhindra diabetes och andra bukspottkörtelproblem.
Antocyaniner finns i många frukter och grönsaker. Praktiskt taget alla som har en röd, blå eller lila nyans. Bland dem är björnbär, hallon, jordgubbar, blåbär, hibiskus.
Vi hittar dem i särskilt stora mängder i druvor och rött vin. De beror på alla fördelar som rött vin ger oss, och vitt - nej. De finns också i kakao, honung, nötter, olivolja, te, svart fläderbär, chokeberry, svarta tomater, röd sallad. Det finns också i stora mängder i röd apelsin, körsbär, mullbär och nypon.
Det är viktigt att äta alla typer av frukt och grönsaker. De med antocyaniner är emellertid särskilt användbara. Anledningen är deras starka antioxidanteffekt, vilket är förebyggandet av många sjukdomar. Forskare tror att de ännu inte har räknat ut sin fulla potential.
Rekommenderad:
Clementine Mandariner Och Varför Du Ska äta Dem Regelbundet
Saftig, doftande och utsökt, en riktig nybörjare för det nya året - allt detta är klementiner . Dessa mandariner är en underbar korsning mellan en mandarin och en apelsin, de består av 86% vatten, de är rika på kalium och kalcium. Därför tangeriner Clementine bör konsumeras dagligen, ersätta godis, och så gå ner några kilo.
Varför Ska Vi äta Mer Frukt Med Kalium På Sommaren
Under sommarvärmen har vi inte alla aptit på att fylla måltider, för det är varmt ute och vi äter något lätt. Du bör dock inte försumma vikten av en hälsosam kost, som måste inkludera massor av frukt och grönsaker . Det är mångfalden meny under sommarmånaderna spelar en grundläggande roll i din självkänsla, med tanke på att vintern inte kommer att vara så stort på vintern.
Vad Kan Vi Bota Genom Att äta Rå Frukt Och Grönsaker?
Konsumtion av rå frukt och grönsaker som doserad behandling ger oväntat goda resultat i ett antal sjukdomar. Varaktigheten av råvaruregimen bestäms individuellt i samråd med nutritionister. I rå mat tas maten i sin naturliga form utan någon kulinarisk bearbetning.
Vilken Omsorg Du Ska Ta För Grönsaker Och Frukt På Hösten
Till skillnad från sommarperioden, när alla älskare av fruktträdgårdar och grönsaker njuter av skörden, är våren och hösten de tider då det kräver mest vård. Höstperioden är särskilt viktig, för då kommer nästan alla hem frukt och grönsaker för förvaring och samtidigt börjar arbetet med att övervintra trädgården.
Hur Man Får Ett Barn Att äta Frukt Och Grönsaker
Du vet förmodligen redan att frukt och grönsaker är avgörande för god hälsa, men ditt barn kommer helt enkelt inte att spela i visselpipan om du inte har en färdig strategi. Förtvivla inte, den här artikeln borde ge dig några idéer! Först, inte panik.
