Enkla Och Utsökta Gelédesserter

Video: Enkla Och Utsökta Gelédesserter

Video: Enkla Och Utsökta Gelédesserter
Video: Сказочно красивая салфетка крючком. Схема вязания салфетки 2024, November
Enkla Och Utsökta Gelédesserter
Enkla Och Utsökta Gelédesserter
Anonim

Jelly desserter ser spektakulära ut och är användbara på grund av närvaron av gelatin, som innehåller viktiga ämnen för hår, hud och naglar.

Gelatindesserter görs snabbt och är mycket välsmakande. Mjölkgelé är lätt att laga. Du behöver 2 teskedar mjölk, en halv kopp socker, 2 msk lätt likör, 20 gram gelatin, 1 vanilj.

Gelatinet hälls med kallt kokt vatten och får svälla. Koka mjölken med sockret, tillsätt vanilj, likör och svällt gelatin.

Blandningen upphettas tills gelatinet löses upp utan att koka. Häll i formar och låt stå i kylen. Häll flytande honung eller tjock fruktsirap vid servering.

Choklad-orange gelé är också lätt och snabb att laga. Du behöver 40 gram gelatin, 5 apelsiner, 80 gram socker, 150 gram choklad, 500 gram flytande grädde.

Hälften av gelatinet hälls med kallt kokt vatten och får svälla i en halvtimme. Pressa apelsinerna och häll saften i en kastrull.

Enkla och utsökta gelédesserter
Enkla och utsökta gelédesserter

Värm saften på låg värme, tillsätt socker och gelatin och värm upp utan att koka tillräckligt för att lösa upp gelatinet.

Sil genom en sil och fördela i formar som är halvfulla. Låt stå i kylen i två timmar. När gelén är fast, förbered det andra lagret.

Återstående gelatin hälls med kallt kokt vatten. Blanda riven choklad med grädden och värm över låg värme, rör om hela tiden.

Tillsätt gelatinet, värm tills det är upplöst och svalt. Häll blandningen över den orange gelén och lägg tillbaka den i kylen i två timmar.

Chokladgelémousse är mycket lätt att laga. Du behöver 200 gram choklad, 200 ml flytande grädde, 5 ägg, 100 gram socker, 1 vanilj.

Krossa chokladen i en kastrull, tillsätt vanilj och grädde och värm upp i ett vattenbad tills chokladen smälter.

Kyl något. Vispa äggulorna med sockret med en mixer, värm lite i ett vattenbad och blanda med chokladblandningen. Vispa äggvitorna i snön och lägg till chokladblandningen. Fördela blandningen i formar och låt den stelna i kylen.

Rekommenderad: