Första Hjälpen För Den Perfekta Kakan

Video: Första Hjälpen För Den Perfekta Kakan

Video: Första Hjälpen För Den Perfekta Kakan
Video: KRY | Vård för dig, hos dig - Få hjälp av psykolog? Jesper Enander, chefspsykolog på KRY berättar. 2024, November
Första Hjälpen För Den Perfekta Kakan
Första Hjälpen För Den Perfekta Kakan
Anonim

Du gjorde kaksmet exakt enligt det beskrivna receptet och du förväntar dig att få den fantastiska kakan från bilden i tidningen. Återigen blir det dock inte så som du ville ha det.

Här är några saker du förmodligen gör fel och förstör formen på din kaka när du tar den ur formen, eller så kan du inte ens baka den bra.

- När du placerar kakformen i ugnen, se till att den har nått de optimala graderna som är lämpliga för bakning av din efterrätt och öppna inte den igen. Varje öppning i ugnen för att kontrollera hur långt bakningen har nått kan leda till att den kyls och följaktligen, när du bestämmer dig för att kakan ska vara klar, eftersom receptet säger att den är bakad i 30 minuter, blir resultatet ett vått och bakverk;

- För att inte tappa kakan och behålla den snygga fluffiga formen, skynda dig inte att ta ut den ur ugnen så snart du stänger av den. En plötslig förändring från varmt till kallt kan vara skadligt för smördeg och sedan ångra din rusning;

- Du bör inte heller skynda dig att ta bort den varma kakan från dess form. Det är bra att vänta tills det har svalnat helt och då är det mycket lättare att ta bort det, och sannolikheten för att det går sönder är mycket mindre;

Cupcake
Cupcake

- Om du upptäcker att din tårta har fastnat i formen eller brickan, linda den i en våt handduk och låt stå i några minuter och försök igen, - Om du behöver skära en varm tårta, blöt kniven i varmt vatten för att värma den, torka sedan av den och använd den snabbt tills den har svalnat.

Rekommenderad: