Musselförgiftning - Symptom Och Första Hjälpen

Video: Musselförgiftning - Symptom Och Första Hjälpen

Video: Musselförgiftning - Symptom Och Första Hjälpen
Video: Inlagda musslor Canape 2024, November
Musselförgiftning - Symptom Och Första Hjälpen
Musselförgiftning - Symptom Och Första Hjälpen
Anonim

Matförgiftning åtföljs oftast av upprördhet, kräkningar, illamående, smärta och magkramper. Det spelar ingen roll vad vi förgiftas med, symtomen är desamma. Den farligaste komplikationen är uttorkning, eftersom vi förlorar mycket vätska genom kräkningar och diarré. Stor omsorg måste tas med små barn, eftersom de är mer utsatta.

När det gäller musslor och skaldjur finns det några saker vi behöver veta - om de till exempel är råa är det en stor risk att äta dem. Det finns en risk för hepatit.

Vi ska aldrig hålla musslorna varma, de bör alltid förvaras i kylskåp eftersom deras hållbarhet är mycket kort. Bakterier växer i musslan och gör den giftig. De första symptomen uppträder ungefär en timme efter förgiftningen, men det är möjligt upp till en dag efter konsumtionen.

Det första vi kan göra efter att vi har förgiftats är att framkalla kräkningar, men naturligtvis om det har gått någon tid sedan konsumtionen av produkten.

Musselfötning - symptom och första hjälpen
Musselfötning - symptom och första hjälpen

Vi måste öka vårt intag av vatten och vätskor och undvika att äta. Under inga omständigheter ska vi konsumera mejeriprodukter, alkohol, mat med mycket kryddor - åtminstone tills vi mår bra.

Det är viktigt att vila och ett te med ingefära kan hjälpa oss mycket. Det fungerar som ett snabbt botemedel mot illamående och förbättrar den totala matsmältningsprocessen. Citron, äppelcidervinäger, mynta, bananer och honung skulle också hjälpa mycket. Om symtomen inte går över inom en dag måste du träffa en läkare.

Rekommenderad: