2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Även om vi vet hur bra de är för vår hälsa, gillar inte vi alla att äta råa rotfrukter. Här visar vi dig hur du kan göra dem marineradför att glädja även de mest krävande av dig.
Det handlar inte om att konservera dem - det finns separata recept på det. Det är bara bra att marinerade rotfrukterlämna dem några timmar på en sval plats (helst minst 12) och njut sedan av att äta dem.
Tips för att marinera rotfrukter
Marinerade morötter
- Morötter, förmodligen en av de mest använda av oss rotsaker, marinera bäst i en beredd marinad av olivolja, vinäger, salt, socker och peppar. Det är bra att koka dem lätt i vatten, ättika och salt i förväg så att de mjuknar och sedan marineras;
Cocktail morötter
- Du kan också laga cocktail morötter, som också är bra att förblötas i marinaden, som är beredd av sojasås, citronsaft, salt och lite vatten. Skala morötterna, skär dem i pinnar, täck dem med marinaden och låt den stå i ca 1 timme. När du serverar dem i ett glas, tillsätt lite av vätskan så att de kan fortsätta att smaka;
Marinerade rödbetor
- Betor, som är en av de mest vördade rotgrönsakerna i Ryssland kan det marineras i en blandning av vinäger, socker och salt. Exempel på proportioner för 500 g rödbetor är 100 ml vinäger, 50 g socker och 50 g salt. För detta ändamål kokas betorna, skalas, skärs i skivor eller kuber och ordnas i burkar. Det angivna marinaden koka tillsammans med lite vatten och häll över de redan beredda betorna. Efter cirka 5 timmar kommer det att ha absorberat dofterna, men det är bäst att lämna det i kylan i 24 timmar och först därefter konsumera det;
Marinerad selleri
- Annan rotsakersom vi kan hitta överallt i vårt land är selleri. Men för att diversifiera det bulgariska bordet lite kommer vi att visa dig här hur man marinerar selleri på grekiska. Häll lite vatten, olivolja, citronsaft, vitpeppar, timjan och fänkål (färsk) i en kastrull och tillsätt salt efter smak. Blanda allt och lägg det skalade och skär i cirklar eller längs selleri. Koka upp och låt stå på spisen i ca 10 minuter så att kryddorna kan absorberas i selleri. När allt har svalnat, lägg det i kylen och efter cirka 24 timmar kan du njuta av den marinerade selleri som är beredd på grekiska.
Se alla våra läckra rotrecept.
Rekommenderad:
Tips För Att Förbereda Marinaden För Kött
En av de viktigaste förutsättningarna för utsökt grillkött är en välgjord marinad. Marinaden är en idealisk lösning för hårdare köttbitar. Marinaden är en flytande blandning som syftar till att berika köttets smak. Förutom kryddor och olivolja i marinaden finns alltid surt element - citronsaft, vinäger, vin.
Tips För Att Beta Oliver
Förutom att vara extremt välsmakande, är oliver också mycket användbara. De är en värdefull källa till vitaminer - A, B, E, D, C och K. Den höga halten av omega-syror gör dem till en måste-ha-produkt på bordet. Många har försökt uppfattningen att hemgjorda inlagda oliver är många gånger godare än de som säljs i butiken.
På Det Här Sättet Kommer Du Inte Att äta För Mycket - Användbara Tips För Finsmakare
När vi är fulla, magen signalerar till vår hjärna att vi är fulla . Det tar cirka 20 minuter att sända denna signal. Under dessa 20 minuter fortsätter vi oftast att äta och komma till den punkt att vi känner oss för matade. Bortsett från att känslan inte är trevlig, är övermålning också extremt skadligt för vår kropp.
Läs Dessa Tips För Att Undvika Att äta För Mycket På Semester
De trånga måltiderna vid jul och nyår predisponerar även människor som strikt följer sin kost att äta mer. Men vad ska vi göra för att undvika övermålning, rekommenderar fitnessexperten Lazar Radkov framför Nova TV. På semestrar, försök att äta sallader regelbundet.
Hur Mycket Att äta För Att Vara Full Utan Att äta För Mycket
Bland de grundläggande reglerna för en hälsosam livsstil är skyddet mot övermålning. För att uppfylla detta krav måste vi tillämpa följande maximum i vårt dagliga liv: "Vi måste stå upp från bordet med en liten känsla av hunger." Med andra ord är det absolut kontraindicerat att trampa girigt tills vi känner oss mätta.
