I Vilka Länder äter De Det Hälsosammaste

Video: I Vilka Länder äter De Det Hälsosammaste

Video: I Vilka Länder äter De Det Hälsosammaste
Video: Maximera din hälsa och lev länge: Här är maten du ska äta! - Malou Efter tio (TV4) 2024, November
I Vilka Länder äter De Det Hälsosammaste
I Vilka Länder äter De Det Hälsosammaste
Anonim

En ny studie visade vilka länder som har störst konsumtion av frukt och grönsaker, liksom vilka länder i världen som oftast konsumerar mat från snabbmatskedjor.

Studien finansierades av Bill and Melinda Gates Foundation och British Medical Research Council.

Studien tittade i detalj på matvanor för människor i 197 länder runt om i världen. Studien, publicerad i The Lancet Global, rapporterar att konsumtionen av fisk och fullkorn över hela världen ökar.

Enligt studien toppar Tchad och Sierra Leone listan över hälsosam kost. Invånare i båda afrikanska länderna konsumerar oftast frukt, grönsaker och nötter.

snabbmat
snabbmat

Människor från de mest utvecklade ekonomiska regionerna i världen - USA, Europa, Kanada, Nya Zeeland och Australien sträcker sig ofta efter skadliga livsmedel.

I studien analyserade forskare 17 av de livsmedel som oftast är kopplade till sjukdomar som cancer, diabetes, hjärtsjukdomar och fetma. Konsumtionen av de mest användbara produkterna i naturen studerades också.

Länderna med de lägsta inkomsterna per capita, som Tchad, Sierra Leone, Mali och Gambia, har varit högst upp på listan för hälsosamma kostvanor.

Enligt denna indikator går Ungern, Tjeckien, Belgien, Kazakstan och Vitryssland sämst. De länder där de äter mest frukt och grönsaker är Tunisien och Barbados, och de platser där hälsosam mat sällan serveras är Azerbajdzjan och Slovakien.

Sammanfattningsvis är Västeuropa ledande inom konsumtion av ohälsosamma livsmedel, följt av invånarna på den gamla kontinenten, kineserna och indianerna.

I USA var bilden ganska varierande. Konsumtionen av både hälsosamma och ohälsosamma livsmedel har ökat.

Även om konsumtionen av fisk och fullkorn har ökat under de senaste 20 åren har de populära livsmedlen från snabbmatskedjor högre nivåer under samma period.

Rekommenderad: