Funktioner För Matlagning Och Rengöring Av Emaljerade Rätter

Video: Funktioner För Matlagning Och Rengöring Av Emaljerade Rätter

Video: Funktioner För Matlagning Och Rengöring Av Emaljerade Rätter
Video: Rekonditionering av gjutjärnspannor 2024, November
Funktioner För Matlagning Och Rengöring Av Emaljerade Rätter
Funktioner För Matlagning Och Rengöring Av Emaljerade Rätter
Anonim

Emaljerade rätter har använts länge, och idag är de en produkt från många företag, tillverkare av brickor och hushållsredskap. De produceras i alla former och färger och kärl för olika ändamål.

När du använder sådana behållare för första gången är det bra att fylla dem med saltvatten före användning och koka upp vattnet, ta bort det från värmen och låt det svalna. Således förlängs emaljens livslängd avsevärt.

Emaljerade tallrikar är lämpliga för gas, induktion och andra hällar - de är motståndskraftiga mot både hög temperatur och låg temperatur, vilket innebär att skålen i dem kan förvaras i kylskåpet.

Det är viktigt att komma ihåg:

- även om de är motståndskraftiga mot höga temperaturer rekommenderas tillagning i dem att ske på medelhög värme.

- De redskap som rekommenderas att användas för emaljerade rätter är silikon- eller träspatlar och skedar. Användningen av metallredskap eller annat än trä kommer att repa emaljytan

- rengöringen av kärlen med den emaljerade ytan utförs endast när de har svalnat väl;

- det är möjligt att rengöra dem i diskmaskin, men det rekommenderas att tvätta för hand med tvålvatten för att inte ändra diskens tillstånd;

- användning av en träskrapa är tillåten vid envisa klibbiga matrester.

Emaljerade kärl för matlagning är praktiska, ofarliga, hälsosamma och matlagning i dem är enkelt och bekvämt. Numera produceras många kvalitetsrätter med extremt vackra mönster, vilket gör dem önskvärda trots deras föråldrade tillverkningsteknik.

Rekommenderad: