Fikon - Mat Och Medicin

Video: Fikon - Mat Och Medicin

Video: Fikon - Mat Och Medicin
Video: Friterad camembert med citrussallad och fikon 2024, November
Fikon - Mat Och Medicin
Fikon - Mat Och Medicin
Anonim

Det finns över fyra hundra fikonarter i världen. De växer i Medelhavsområdet, Mellanöstern, Centralasien och Kaukasus samt i Bulgarien. Ibland är fikonet inte ett träd utan en buske som når en höjd av tio meter.

Fikon föddes endast på kvinnliga träd. Figens blommor pollineras av endast en getingart och i detta avseende är växten nyckfull.

Fikonträd är utsökta och näringsrika, de är gulaktiga, rödaktiga eller lila. Fikonar håller inte länge, så de torkas i solen. Som ett resultat ökar sockret i dem.

Om växten växer under gynnsamma förhållanden kan den nå upp till tvåhundra år. Fikon avbildas på forntida egyptiska basrelieffer och antika grekiska målningar.

Den stora läkaren Avicenna behandlade malaria, förkylning och sår med fikon, liksom spetälska och syfilis. Enligt honom bevarade fikon ungdom och skönhet.

Figinfusion används för kompresser mot förkylning och för att behandla inflammation. De eteriska oljorna i fikon håller blodet i ett normalt tillstånd och ersätter därmed aspirin.

Fikon rekommenderas för personer som är upptagna med mentalt arbete. Fikon innehåller mycket kalorier - de innehåller 240 kalorier per hundra gram och är rika på kolhydrater och socker.

Blå fikon
Blå fikon

De innehåller kostfiber, stärkelse och organiska syror, proteiner och fetter, vitamin A, B och C, karoten, kalcium, magnesium, natrium och mycket kalium.

Fikon används vid gastrit, inflammation i luftvägarna och som ett temperaturreducerande medel. För detta ändamål, en avkok av frukten, liksom fikon sylt.

Avkok av torkade fikon rekommenderas för trötthet, feber, angina, infektioner i munhålan, heshet. En matsked hackade torkade fikon hälls med två teskedar kokande vatten och kokas i tio minuter på låg värme. Sil och drick en halv kopp fyra gånger om dagen.

Färska fikonblad hjälper till med vitiligo. Om missfärgade hudområden med färska, skrynkliga löv behövs för att frigöra saften, återställs hudpigmenteringen.

Saften av färska fikonblad hydrerar torr hud, läker hudormar och sår, förstör vårtor och lindrar födelsemärken - detta är känt från forntida östra avhandlingar.

Fikon är perfekta till frukost, men i små mängder och blandas med andra frukter. Om du blandar en handfull skivade torkade fikon med en handfull katrinplommon, två matskedar mandel och skållar allt med kokande vatten, får du en bra hälsosam frukost som laddar din hjärna med oväntad energi.

Fikon är kontraindicerade vid sjukdomar i bukspottkörteln och diabetes, samt inflammation i mage och gikt. Konsumtion av fikon rekommenderas inte vid metaboliska störningar.

Rekommenderad: