2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det finns många legender om glassens ursprung. De tidigaste källorna till glass är från kejsarens Neros tid, som beordrade att bergis skulle blandas med frukttillskott.
Och den kinesiska kejsaren Tang hade sina egna metoder för att göra glass av is och mjölk. Glassen fördes troligen till Europa från Kina.
Enligt legenden tog Marco Polo efter sina resor till öst receptet på isens delikatess, som först bara var närvarande vid aristokraternas bord.
Kockarna höll receptet extremt strikt och det fördes bara till de upplysta.
Med tiden skapade kockar på de italienska och franska kungliga domstolarna sitt eget glassrecept. 1649 uppfann den franska kocken Gerard Thirsen ett originalrecept för frusen vaniljkräm från mjölk och grädde.
Den nya produkten hette napolitansk glass. Efter det började receptet på den isade efterrätten uppdateras ständigt.
I Ryssland frös de gamla mjölken. Delikatessen i fråga produceras fortfarande i de sibiriska byarna.
När glass slog Amerika, blev det förväntat att bli en favorit efterrätt av kända amerikaner. George Washington och Thomas Jefferson serverade det till sina gäster.
År 1774 annonserade Londons livsmedelsleverantör Philip Lensey först i amerikanska tidningar för sin konfektyr, inklusive glass.
1851 grundade Jacob Fusel från Baltimore den första glassfabriken. Alfred Hannah Kral patenterade glasskotten den 1 februari 1897.
Glass blev lättare att distribuera och började generera mer intäkter med införandet av mekanisk frysning och tillkomsten av glassbutiker. År 1926 uppfann Clarence Vogt den första kommersiella frysen.
Rekommenderad:
En Kort Historia Av Rituellt Bröd
Ritualbröd är bröd med olika typer av syften, som bakas i samband med kalender och familjesemester. Dekorationerna på det rituella brödet har en symbolisk betydelse. För olika typer av helgdagar fanns det speciella dekorationer som har en speciell betydelse - till exempel är druvor en symbol för fertilitet, vilket således ber av högre makter.
Brandy - En Kort Historia Och Produktionsmetod
Med risken att bli betraktad som alkoholist eftersom jag redan har skrivit om vodka och öl, funderar jag nu på att dela historien om konjak med dig. Jag är säker på att det inte finns något hem där du inte dricker hemlagad konjak. Vi tror att konjak är den mest bulgariska drycken, men det är det faktiskt inte.
Nyfiken: Produktionsmetod Och En Kort Historia Av Oljan
Som alla eller de flesta av oss vet är smör en mejeriprodukt gjord av färsk eller fermenterad vispad grädde eller direkt från mjölk. Smör används oftast för spridning eller som fett vid matlagning - för bakning, för beredning av såser eller stekning.
En Kort Historia Av Bananen
Ordet banan används också för trädets långsträckta frukter. Bananens historia börjar med förhistoriska folk - de var de första som odlade den. Detta har hänt i Sydostasien och västra Oceanien. Bananer odlas främst i tropikerna, men kan växa i ytterligare 107 länder.
En Kort Historia Av Sojabönor
För många år sedan besökte européer Kina och blev förvånade över att folk gjorde ost trots att de inte kände till mjölk och mejeriprodukter. När de såg sojabönorna blev de förvånade över denna växt. Kineserna ville kombinera processen med blötläggning och kokning av sojabönor, eftersom det tar lång tid att blötläggas, eftersom det innehåller många cancerframkallande ämnen.
