2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fisk är en av de mest användbara produkterna, vars konsumtion är obligatorisk minst flera gånger i veckan. Ett stort utbud av fiskarter som kan beredas på ett antal sätt, beroende på dina önskemål och smak. En specialitet för varje bord och speciellt för St. Nicholas Day, den innehåller många användbara ämnen som bidrar till att processerna i kroppen fungerar korrekt. Det är också mycket gott.
Som nämnts kan du förbereda din favoritfisk på olika sätt. En av dem är genom marinering av fisken. En populär beredningsmetod som används av många fans av den här produkten som vill fylla på länge. Vissa har vuxit upp med marinerad fisk, andra upptäcker bara detta kulinariska underverk. Om du vill prova - Så här marinerar du fisk:
Naturligtvis måste du först börja rengöra fisken - ta bort svansen och huvudet, såväl som intraven. Blodkärlet placerat bredvid benet rengörs.
Då måste du börja göra saltlake. Du behöver grovt salt för att lösas upp i en lämplig behållare. Du får reda på att din fisklake är klar genom att använda ett trick. Lägg ett rått ägg inuti och vänta tills det dyker upp.
Om diametern på den del som visas på ytan är lika stor som ett 50 stotinkmynt är du redo. Häll den beredda saltlaken över fisken och lägg ett lock för att hålla den. Låt den stå, beroende på storlek. Mindre fisk behöver 12 timmar och större fiskar 24 timmar. När tiden är ute, ta bort och låt tappa saltlake.
Lägg fisken i en skål och häll vinäger över den. Låt stå i 12 timmar och töm igen. Ordna sedan bitarna i burkar. Stek i olja som får svalna. När detta är klart fyller du burken med fisk på burk. De är klara för konsumtion om cirka 20 dagar. Din marinerad fisk är redo!
Om så önskas och efter smak kan du lägga till sojasås eller kryddor i den övre fiskmarinaden, så länge du gillar fisken beredd på detta sätt. Du kan prova det vanliga sättet en gång och sedan experimentera. En fråga om smak och preferenser. Här är det marinerande fisk inte en så svår uppgift!
Rekommenderad:
Hur Länge Marinerar Olika Typer Av Kött
Marinering är en mycket vanlig del av matlagningen och finns i varje kök i en eller annan form. I vårt land är det resultatet av stor erfarenhet på grund av vår avundsvärda verksamhet inom hushållning. Marinering tidigare användes främst för fisk och kallades aqua marina - havsvatten.
Hur Man Marinerar Kyckling
Kycklingkött är bland de mest populära kötten i bulgariska köket. Att förbereda det är en av de första sakerna som en hemmafru lär sig, men det är också bra att förstå hur kycklingen kan marineras . Således är den smaksatt och lämplig för dess ytterligare beredning, och genom vissa marinader tål den mycket länge, stängd i burkar och användas när som helst.
Hur Man Marinerar En Kalkon
Favoriten för alla amerikanska kalkonkött är en del av vårt bord på många helgdagar. Vi lagar vanligtvis kalkonfyllda - kanske för att det är lättare på det sättet. I slutändan är uppgiften bara att fylla, och därifrån, ta hand om en god middag har ugnen.
Hur Man Marinerar Kött Till Grill
Köttet är mycket smakligare när det marineras innan det grillas. Detta gör det mycket saftigare och mer doftande och smälter i munnen. Köttet marineras i vinäger, yoghurt, tomatjuice och granatäpplejuice, i vin, i citronsaft med basilika, i äppeljuice - i alla produkter med hög syra.
Hur Man Bakar Och Marinerar Paprika
Paprika kan bakas på många sätt. Om du inte har en pepparugn kan du använda en grill eller baka dem i ugnen, men den är långsammare. Det är lättast att använda pepparkorn - de blir ganska snabba vid uppvärmning. Det finns människor som stekar hammare på vintern på varm plåt, men i städer.
