2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Favoriten för alla amerikanska kalkonkött är en del av vårt bord på många helgdagar. Vi lagar vanligtvis kalkonfyllda - kanske för att det är lättare på det sättet. I slutändan är uppgiften bara att fylla, och därifrån, ta hand om en god middag har ugnen.
Turkiet kött kan naturligtvis beredas på många olika sätt. Vi har beslutat att erbjuda dig några marinader för kalkondär du kan lägga köttet. Det är bra att välja vilken av dem som ska ta hänsyn till att köttet måste stå i minst 3-4 timmar för att bli riktigt ömt och välsmakande rostad kalkon, till exempel.
Lämna i bästa fall smulorna i kryddorna i 24 timmar. Här är våra förslag för kalkon marinader:
- Marinaden med rött vin innehåller 1-2 lök, 8 vitlöksklyftor, 1 tsk. rött vin, 1 msk. honung, peppar, timjan, salt efter smak. Skär löken i stora bitar, pressa vitlök, tillsätt kvarvarande kryddor och vin. Slutligen tillsätt honung och rör om tills det är upplöst - häll över köttet;
- Vårt nästa förslag är att lägga köttet i rött vin, först smörja bitarna med lite senap och malet svartpeppar. Sedan kan du steka kalkon och servera den med frukt sylt;
- Blanda 3 msk. olivolja, 1 tsk. rödpeppar, 1 tsk. svartpeppar, 2 msk. sojasås, blanda väl och häll över stället;
- Och eftersom det finns marinader med rött vin bestämde vi oss för att erbjuda dig en med vitt, för det behöver du 2 msk. dill, persilja och mynta, citronskal, salt, peppar, vitt vin. Hacka persilja, dill och mynta, riv citronskal, tillsätt kryddor och häll över köttet. Baka sedan marin kalkon;
- En annan utsökt kalkonmarinad är med smält ost, paprika, 1 msk. olivolja, vitt vin, citronsaft. Sprid köttbitarna med smält ost och strö med kryddor, häll slutligen vin och citronsaft. Denna marinad rekommenderas särskilt för bakade kalkonbiffar;
- För älskare av hethet har vi valt följande recept på marinaden - vitlök, curry, salt, citron, peppar;
- Det sista erbjudandet är lämpligt för grillade kalkonbiffar. Blanda sojasås, citronsaft, senap och konjak. Strö över biffarna med svartpeppar och häll de flytande ingredienserna.
Rekommenderad:
Hur Länge Marinerar Olika Typer Av Kött
Marinering är en mycket vanlig del av matlagningen och finns i varje kök i en eller annan form. I vårt land är det resultatet av stor erfarenhet på grund av vår avundsvärda verksamhet inom hushållning. Marinering tidigare användes främst för fisk och kallades aqua marina - havsvatten.
Hur Man Marinerar Kyckling
Kycklingkött är bland de mest populära kötten i bulgariska köket. Att förbereda det är en av de första sakerna som en hemmafru lär sig, men det är också bra att förstå hur kycklingen kan marineras . Således är den smaksatt och lämplig för dess ytterligare beredning, och genom vissa marinader tål den mycket länge, stängd i burkar och användas när som helst.
Hur Man Lagar En Kalkon
Kalkonens komplikation är att den vanligtvis är stor i storlek och om du inte har en hemlagad köper du den frusen. Det är inte så saftigt som det är färskt och hemodlat, men det är en kompromiss. Om du bestämmer dig för att göra det Kalkon , men du köpte fryst, kom ihåg att det kommer att finnas en lång tid av upptining.
Hur Man Marinerar Kött Till Grill
Köttet är mycket smakligare när det marineras innan det grillas. Detta gör det mycket saftigare och mer doftande och smälter i munnen. Köttet marineras i vinäger, yoghurt, tomatjuice och granatäpplejuice, i vin, i citronsaft med basilika, i äppeljuice - i alla produkter med hög syra.
Hur Man Bakar Och Marinerar Paprika
Paprika kan bakas på många sätt. Om du inte har en pepparugn kan du använda en grill eller baka dem i ugnen, men den är långsammare. Det är lättast att använda pepparkorn - de blir ganska snabba vid uppvärmning. Det finns människor som stekar hammare på vintern på varm plåt, men i städer.