2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I vårt land konsumeras oftast vita bönor och gröna bönor. I Turkiet, förutom vita bönor, är svarta bönor också mycket kända. Svarta bönor innehåller protein, en mängd vitaminer och mineraler. Det verkar profylaktiskt vid anemi, minskar risken för koloncancer.
Det är en rik källa till A, B2, B3, B6 och vitamin B9, folsyra, kalcium, fosfor, zink, magnesium, koppar, innehåller mineraler som järn och mangan. Det innehåller också mycket fiber.
Svarta bönor stöder matsmältningssystemet. Ger skydd mot hjärt-kärlsjukdomar, vilket minskar risken för hjärtinfarkt och stroke.
Svarta bönor är också bra för nervsystemet. Sänker kolesterol. Det saktar ner tillväxten av cancerceller och skyddar mot många typer av cancer. Bönor innehåller en hög andel molybden, vilket förhindrar impotens. Skyddar mot Alzheimers och Parkinsons.
Som en bra källa till kalcium och fosfor stärker det bensystemet. Detta gör det användbart vid reumatiska sjukdomar.
Selen är ett mineral som finns i många frukter och grönsaker. Svarta bönor är en av dem. Detta gör det till nytta för levern och hjälper samtidigt till att eliminera vissa cancerframkallande föreningar.
På grund av dess höga fiberinnehåll skapar det en känsla av mättnad under lång tid. Det hjälper också att gå ner i vikt.
Rekommenderad:
Koriander är En Källa Till Värdefulla Vitaminer
Koriander, förutom att ge en oemotståndlig smak till de rätter vi förbereder, är också en källa till värdefulla vitaminer. En nypa av det användbara kryddan, eller med andra ord fyra gram, innehåller 2 procent av vitamin C vi behöver för dagen och 5 procent av vitamin A vi behöver.
Hasselnötter är En Ovärderlig Källa Till Vitaminer
Enligt nya studier av nutritionister är det bra att mer än 50% av maten vi äter är rå. Detta beror på att allt som kommer in i pannan, kastrullen eller ugnen genomgår någon form av värmebehandling, där en stor del av de värdefulla ämnena i produkterna går förlorade.
Resan Till Kinesisk Mat: Fermenterade Svarta Bönor
Fermenterade svarta bönor är en mycket populär ingrediens i det kinesiska köket. Fermenterade svarta bönor är gjorda av sojabönor som har torkats och fermenterats med salt, samt kryddor som het paprika och / eller vin och eventuellt ingefära.
Livsmedel Som är En Källa Till B-vitaminer
B-vitaminer är en grupp vattenlösliga vitaminer som spelar en viktig roll i cellulär metabolism. Tidigare tillhörde vissa ämnen B-vitaminerna, men senare visade det sig att de är vitaminliknande ämnen som syntetiseras i människokroppen. Se i följande rader livsmedel som är en källa till B-vitaminer :
Maskros: En Ovärderlig Källa Till Vitaminer Och Antioxidanter
Maskrosor är växter som vi ofta hittar i trädgårdar och parker. Många människor lägger inte mycket vikt vid dem, men de har faktiskt helande egenskaper som är värda att överväga. det är därför maskrosor är en riktig gåva från naturen. Källa till vitaminer Maskrosens näringsinnehåll döljer stora hälsofördelar.
