2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Gläd din familj med en hemlagad kaka på den ljusa påskhelgen. Se våra förslag på läckra hembakade kakor.
Nödvändiga produkter för den första kakan: 1 kg siktat mjöl, 1 yoghurt, 3 ägg, 3 msk. olja, 1 msk. socker, 1 msk. salt, 50 g maj.
Förberedelse: Gör en brunn i mjölet och häll i yoghurten och de två vispade äggen, socker, salt, olja. Tillsätt jästen, som du tidigare har slagit i lite ljummet vatten. Börja knåda tills du får en fin deg.
Slå sedan på det cirka 50 gånger på bordet och låt det stiga i värmen. Dela upp den i tre delar, var och en rullas i tjocka skorpor och placera den ovanpå varandra. Mellan dem måste du strö över mycket olja.
Rulla upp dem genom att dra och vrida. Rulla dem sedan i snigelform. Smörj en kastrull med olja, lägg kakan inuti och låt den höjas igen. Sprid den på toppen med äggula från det tredje ägget och baka i en måttlig ugn.
Vårt nästa förslag är en utsökt sesamkaka
Nödvändiga produkter: 500 g mjöl, 2 ägg och 1 äggula, 2 msk. olja, ½ msk. vinäger, 1 msk. socker, ½ tsk. salt, 250 ml färsk mjölk, 100 g smör, 20 g färsk jäst / 7 g torr /. För spridning behöver du 1 äggula, 2 msk. färsk mjölk och sesamfrön.
Beredningsmetod: Jästen och sockret löses upp i 100 ml varm mjölk och låt stiga något varmt i 10 minuter. Sikta mjöl och salt och gör en brunn. Tillsätt de vispade äggen, den kvarvarande värmda mjölken, vinäger, olja och den redan jästa jästen. Knåda degen.
Lägg degen i en smord skål och täck med en handduk. Låt stiga tills den fördubblas i volym. Dela sedan upp den i två lika stora delar och dela var och en av dem i fyra delar. Rulla ut alla 8 delarna i tunna skorpor och smörj dem med smält smör. Samla fyra skorpor ovanpå varandra. Rulla ihop dem. Gör detsamma med de andra fyra skorporna.
Skär varje rulle i triangulära bitar. Placera rullarnas klippta ändar i mitten av brickan och de skurna trianglarna runt dem. Täck brödet för att höjas igen. Vispa i 2 msk. mjölk 1 äggula och strö med sesamfrön. Baka i en förvärmd ugn.
Rekommenderad:
Idéer För Läckra Chokladdrycker
Chokladdrycker kan innehålla mycket kalorier, men de blir så läckra att det är ganska svårt att motstå. Det är sant att vi är på väg mot sommaren och nu är det dags när de flesta försöker komma i form, men en chokladdrink kommer inte att skada så allvarligt.
Läckra Idéer För Fylld Bläckfisk
Fylld bläckfisk är en av de mest eleganta fisk- och skaldjursrätterna. Tioarmad bläckfisk blir mycket öm och fyllningen kan vara varierande och väldoftande. Tioarmad bläckfisk kan tillagas på många sätt: stuvad, kokt, kryddig marinerad i en fritöser eller panna, panerad eller grillad.
Tre Läckra Idéer För Konservering Av Paprika För Vintern
Paprika är förmodligen bland de mest konsumerade grönsakerna, inte bara färska utan också konserverade. När konserveringssäsongen börjar överväger alla om de ska förbereda pickles med kambi, rostad eller stekt paprika på burk etc. Därför kommer vi här att erbjuda dig 3 idéer för konserveringspeppar som du kan prova:
Idéer För Läckra Smårätter För Gästerna
Varje hemmafru vill överraska sina gäster, oavsett tillfälle - födelsedag, namndag, år eller annan helgdag. Bland förberedelserna som följer med semestern är bordet som ska ordnas vackert. Tallrikar och redskap ska ordnas efter antal gäster, servetter ska vara vackert ordnade.
De Viktigaste Knep För Läckra Hemlagade Påskkakor
Vi väntar på en av de ljusaste kristna helgdagarna - Kristi uppståndelse! Många hemmafruar rullar upp ärmarna och bestämmer sig för att bevisa sig i köket genom att knåda påskkakor, rullar, rullar och andra delikatesser. Att knåda är inte ett enkelt jobb, jag vet det av erfarenhet, inte att jag är en stor mästare.