2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Alla har sett den nylagade smörgåsen glida ur hans händer och falla (naturligtvis) med smöret neråt. Du kanske har haft ett kort tvekan om du skulle ta det eller kasta det, men då tänker du på rätt sak i 5 sekunder och så småningom äter den läckra skivan.
5-sekundersregeln verkar vara giltig över hela världen. Olika vetenskapliga kretsar varnar emellertid för att livsmedel som har kommit i kontakt med golvet ska kasseras eftersom det finns en risk att det åtminstone har smittats med bakterien Escherichia coli.
Men har de rätt? Enligt många experter är att äta mat från golvet den kulinariska versionen av rysk roulette, men det finns också de som försvarar avhandlingen att dessa åtgärder gör oss friskare eftersom de stärker vår immunitet.
Försvarare av den första avhandlingen är Dr. Lisa Ackerley från Royal Institute of Science i London. Hon säger att potentiellt dödliga bakterier snabbt kan kolonisera mat som faller på golvet. Tyst mördare, som hon kallar mikroorganismer, kan föröka sig till flera miljoner på bara sju timmar.
De tre farligaste infektiösa bakterierna som lurar på golven är Escherichia coli, Staphylococcus aureus och Salmonella. Den första orsakar urinvägsinfektioner, den andra - hudinfektioner och den tredje - magkramper och diarré.
Å andra sidan är Anthony Hilton, professor i mikrobiologi vid University of Ashton i Birmingham. Han säger att mer än 87 procent av människorna följer 5-sekundersregeln. Detta leder dock inte till massepidemier i Europa. Enligt honom är det helt säkert att ta mat från golvet, så länge du naturligtvis reagerar tillräckligt snabbt.
Jag har tre vuxna pojkar som bokstavligen åt smörgåsar som föll på golvet de första åren. Jag vet att mitt hem är rent. Risken för att överföra infektionen till fallna livsmedel är minimal, sade Hilton.
Hans forskning har visat att bakterier inte kan överföras direkt till mat som har fallit på golvet. Det tar minst 20 sekunder. Professorn rekommenderar dock att man följer regeln i 5 sekunder. Det försäkrar att även om maten faller på golvet, om du håller den ren, riskerar du inte att smittas.
Karen Amato från Northwestern University i Illinois går ännu längre. Hon tror att att äta mat som har fallit på golvet kommer att leda till antagandet av ett slags vänliga mikrober som hjälper kroppen att bygga försvar mot infektioner.
Mikroberna som lever inuti oss är ännu större än mänskliga celler. Ny forskning har till och med visat hur vänliga bakterier kan upprätthålla vår hälsa på överraskande olika sätt, till och med för att förhindra diabetes och hudinfektioner och skydda oss från att utveckla allergier som astma, psoriasis och eksem.
Rekommenderad:
Druvor Kan Vara Farliga! Se Varför Du Bör Vara Försiktig Med Det
Dessa saftiga bär är en av de läckra, fyllande och lättare snacks du någonsin kommer att hitta. Utan tvekan har druvor många hälsofördelar för vår kropp, men det finns en mörk sida som få misstänker. Allergi mot druvor är ett sällsynt tillstånd, men det är det allvarligaste problemet som denna frukt kan orsaka.
Jordad Mat - Vad är Det Och Varför är Det Viktigt Att äta Det?
Frasen "jordad mat" låter konstigt. Vad pratar du om? Detta är faktiskt maten som ansluter oss till planetens energi och gör oss friskare och mer motståndskraftiga mot stress och sjukdom. Enligt alternativ medicin upprätthåller vår energibalans att äta sådana produkter, ger oss styrka, god immunitet, en hälsosam kropp, ett lugnt sinne och en stabil psyk.
6 Sätt Att äta Avokado För Att Vara Frisk Och Svag
Fram till nyligen ansåg vi vara en alltför exotisk frukt för oss, idag är vi mycket angelägna om att konsumera avokado. Vi har hört att även om det är kaloriintryck har det många fördelar för människors hälsa. På grund av rikedomen i alla näringsämnen som finns i den, har den en mättande effekt och stöder vårt matsmältningssystem.
Hur Mycket Att äta För Att Vara Full Utan Att äta För Mycket
Bland de grundläggande reglerna för en hälsosam livsstil är skyddet mot övermålning. För att uppfylla detta krav måste vi tillämpa följande maximum i vårt dagliga liv: "Vi måste stå upp från bordet med en liten känsla av hunger." Med andra ord är det absolut kontraindicerat att trampa girigt tills vi känner oss mätta.
Det Västerländska Sättet Att äta Förkortar Våra Liv
Det moderna västerländska sättet att äta förkortar våra liv. Vanor gör våra liv kortare än normalt. En ny studie har visat hur skadliga de feta livsmedel, socker och kött vi äter dagligen. Allt beror naturligtvis på deras bearbetning, men i allmänhet rekommenderas de inte särskilt om vi lever fler år.
