2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Den bulgariska delikatessen Rolle Trapezitsa godkändes av Europeiska kommissionen för införande i registret över livsmedel av traditionell och specifik karaktär.
Nyheten bekräftades av kommissionens presskontor.
Roll Trapezitsa kommer att läggas till i den officiella listan över över 1200 skyddade produkter. Tidigare i år gick också Panagyurishte-korven och Elena-filén med.
Namnet Roll Trapezitsa kommer från den historiska kullen Trapezitsa i den gamla huvudstaden Veliko Tarnovo. Europeiska kommissionen noterar att det geografiska området inte har någon inverkan på rollen.
Enligt Bryssel är namnet specifikt i sig eftersom det används och är känt i Bulgarien och har en lång historia och rykte. Under detta namn tillverkas produkten och är populär i hela landet.
Roll Trapezitsa är en pressad råttorkad köttprodukt beredd av kyld eller fryst fläskhals och en blandning av salt och naturliga kryddor - svartpeppar, vitpeppar och vitlök, fylld med naturlig tarm eller kollagen och nät, formad med garnbandage.
Delikatessen kan konsumeras utan att peeling. Detta läggs till i den europeiska institutionens meddelande.
Skyddade beteckningar är ett sätt för produkter att bära samma märke och att produceras på ett strikt reglerat sätt.
Produkterna i denna lista har ett högre rykte, eftersom deras kvalitet garanteras och kontrolleras av oberoende organ.
Efter registreringen av rollen kommer dess producenter att starta stora reklamkampanjer över hela Europa.
Rolle Trapezitsa är en annan produkt som får status som mat med ett skyddat namn. För mindre än en månad sedan erkändes Bryssel som typiska bulgariska aptitretare som Elena-filé och Panagyurishte-korv.
För ungefär ett år sedan gick Gornooryahovski Suduzhuk in i listan över varumärken.
Ytterligare 3 ansökningar om skydd för typiska bulgariska produkter har lämnats in till Europeiska kommissionen - rosenolja, korv och Kaiserhals Trakia.
Rekommenderad:
Recept Med Makron Som Vem Som Helst Kan Laga
Ararut kommer från lite kända kulturer, även om det i antiken var utbrett. I Bulgarien för kulinariska ändamål säljs det främst i form av stärkelse, men används också inom medicin. Det är en utmärkt ersättning för vanligt mjöl eller majsmjöl och kan användas för att tjockna soppor och såser, för panering och för att göra olika kakor.
Mat Som Fungerar Som Kaffe
De ohälsosamma fördelarna med kaffe blir alltmer populära. Men hans ivriga fans möter ofta deras missbruk när de vill avslå honom. Det bästa sättet att ge upp vanan är att ersätta den med en hälsosam ersättare. Därför är det bra att bekanta sig med alla alternativ för att ge upp kaffe, dvs.
Det Kommer Som Influensa, Men Det är Det Inte! Här är örterna Som Kommer Att Bota Det
Dessa användbara växtbaserade recept hänvisar till en relativt mild sjukdom som orsakas av virus som inte har något att göra med influensaviruset, men orsakar en liknande klinisk bild och symtom. 1. Örterecept med svart fläderbär och mynta mynta blad - 25 g svarta äldre blommor - 25 g kamomillblommor - 25 g storbladiga lindblommor - 25 g Beredningsmetod:
Nigella - Svart Frö, Som Innehåller Så Många Som 15 Aminosyror
Nigel kallas frön för den årliga blommande växten av Buttercup-familjen. Det finns i regionen Sydvästra Asien, Medelhavet, Mellanöstern och Nordafrika. Dess frön och oljan från dem finns också som åkerselleri, romersk koriander, faraoolja. Namnen svartkummin , lökfrön och svarta sesamfrön är faktiskt felaktiga och vilseledande.
Ät Din Frukost Som En Kung, Din Lunch Som En Prins Och Din Middag Som En Fattig Man
Inga fler strikta dieter och långa listor över förbjudna livsmedel! . Den som vill gå ner i vikt men har svårt att ständigt begränsa sig till olika livsmedel kan nu koppla av. Det visar sig att hemligheten inte bara ligger i vad vi äter utan också när vi konsumerar mat, rapporterar Popshuger.
