2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Rosmarin är en vintergrön flerårig växt som finns i alla länder i Medelhavet och Mindre Asien. Denna långsamt växande buske med smala hårda löv som påminner om barrträd. Nå 1,5-2 meter i höjd. När bladen gnuggas fylls luften med en behaglig balsamisk doft.
Rosmarinbusken blommar från april till juni. Blommorna är små och ljusblå och lockar oemotståndligt bin.
Även om det är en medelhavsbuske är rosmarin välkänt i vårt land. Den växer mestadels vid Svarta havets kust och används ofta i bulgarisk folkmedicin. Det är också känt som "mormors hår". Det behandlar oftast huvudvärk och nervstörningar, förbättrar minnet och förbättrar hjärnans funktion.
Förutom att vara en ört, används rosmarin också för matlagning. Det läggs till fiskrätter, vilt och annat rostat kött.
Eftersom det är en värmeälskande växt och inte tål låga temperaturer odlas rosmarin främst i krukor. Den idealiska platsen för en låda med rosmarin är den södra balkongen, väl skyddad från vinden. Det är tillrådligt att föröka det med sticklingar som tas i augusti, eftersom det är mycket svårt att odla plantor från frön.
För detta behöver du en gammal rosmarinväxt. Kvisterna klipps av, bladen rensas längst ner och den planteras direkt i lådor med lätt jord - ler-sandig. Ett annat alternativ är att rota i vatten och sedan plantera.
Så länge det rotar är växten väldigt känslig för vatten. När sticklingar rotar kan de planteras i jord med mycket högt grusinnehåll och grov sand.
Det bästa för att odla rosmarin är lådor eller krukor, som på vintern ska lagras hemma på en inte frostig, ljus och ventilerad plats. Anläggningen tål temperaturer ner till minus 5 ° C. Det tas ut igen efter att den minsta risken för frost har passerat.
Rosmarin kräver inte riklig vattning. På vintern vattnas det när jorden är helt torr och på sommaren - lite varje dag. Torka i marken och luften skadar inte den. Värmen förstärker bara aromen.
Rekommenderad:
Plantering Och Växande Smaklig I En Kruka
Savory är en årlig örtartad växt. Balkansalig är en vintergrön flerårig växt. Det är en av få kryddor som, när de torkas, får en mer intensiv arom. Det välsmakande tros ha kommit från någonstans i Mellanöstern. Bladen och blommorna innehåller eteriska oljor och tanniner.
Plantering Från Växande Salvia I En Kruka
Sage är en salvia som används som ört och krydda. Det odlas också för eterisk olja. Det växer i vårt land både som en trädgård och som en krukväxt. Både salviafrön och plantor kan lätt hittas på marknaden. Släktet Salvia innehåller cirka tre hundra arter av fleråriga och ettåriga gräs och halvbuskar.
Plantering Och Odling Av Oregano I En Kruka
Oregano, som alla växter som används för kryddor, har många medicinska egenskaper. Det har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen och bronkierna. Fram till nyligen var det nästan okänt i vårt land att denna doftande ört för te kan ge en annan karaktär till rätter.
Plantering Från Växande Timjan I En Kruka
Timjan är en typisk skogsinvånare. Det växer dock bra i krukor. Förökning kan göras genom att leverera andra sorter eller genom att använda gamla exemplar. Inlagd timjan kan vara ett underbart tillskott till balkongmosaiken av vackra användbara växter och kryddor, så nödvändigt för varje hemmafru.
Växande Basilika I En Kruka
Basilika är en aromatisk ört som används i många rätter. Cirka 150 arter av växten är kända. Det finns både årliga och fleråriga representanter för arten. Basilikan som är utbredd i Bulgarien lever i ett år. Örten är utbredd i de flesta världsköken.
