2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Har du någonsin trott att chokladmousse kan smaksättas med vinäger och olivolja? Du måste se förvånad ut när du läser detta, eller hur?
Matpiercing är en ny trend inom kulinarisk konst som blandar mat på molekylär basis.
En grupp forskare har skapat diagram över olika livsmedel som kan kombineras på molekylär nivå. De tror till exempel att chokladmousse inte bara går med kaffe utan också med lök och bacon, eftersom de har vanliga smakmolekyler.
Kocken och skaparen av detta experimentella kök försöker lista ut vilka livsmedel som passar bra tillsammans och varför.
Alla livsmedel vi äter har olika smaker. Analyser av dessa livsmedel visar vilka smakkomponenter i alla enskilda livsmedel som kan vara kompatibla.
Så här visade mandlar med brokkolibitar, nötkött med svamp på en tårta. Den här mannen skapar också choklad med rostad lök. Intressant, eller hur?
Hur skulle du reagera om du fick något sådant? Upptäckaren av dessa olika smaker förlitar sig inte bara på hans intuition utan också på matkikar.
Rekommenderad:
Choklad Med Bacon Eller Vad är De Märkligaste Chokladerna På Marknaden?
Det finns ingen person som inte har frestats åtminstone en gång av de otaliga typerna av choklad. Om du tillhör den söta frestelsen skulle du inte tveka att prova några av de mest ovanliga typerna av choklad som vi har samlat här. Choklad är en av de mest populära produkterna över hela världen.
Vad är Sorghum Och Vad Man Ska Laga Mat Med
Durra är ett proteinrikt korn med en hirsliknande konsistens. I USA använder bönder sorghum för djurfoder. I Afrika och Asien använder människor det i rätter som havregryn och bröd. Sorghum är ett bra alternativ till mat för människor som är känsliga för gluten - ett protein som finns i livsmedel som vete, råg och korn, eftersom det inte innehåller gluten och kan fungera som en ersättning för vete.
Vad är Isot Och Vad är Fördelarna Med Det?
Isot är namnet på en pepparart som odlas i staden Sanliurfa, Turkiet. Den viktigaste faktorn i beredningen av isot är solenergi. De heta paprikorna avlägsnas från fröna på plana områden som utsätts för solen och får torka på en ren yta.
Hur Man Tar Bort Den Påträngande Lukten Av Lök Eller Vitlök
Vitlök och lök de tillför en ovanlig smak till våra rätter, en fantastisk arom och har också ett antal imponerande hälsobonusar. Men tyvärr kan båda grönsakerna orsaka mycket dålig andedräkt, även känd som halitos, och särskilt om de konsumeras färska.
Vad är Likörviner Och Vad Man Kan Servera Dem Med
Som med franska viner är det typiskt för likörviner att de bär namnet på den plats där de produceras. Likörviner har en högre alkoholhalt. Detta beror på att konjak eller vin destillat tillsätts under bearbetningen. Detta händer under eller efter jäsning.
