2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ingenting kan jämföras med smaken av sommarfrukter - söt, saftig och doftande. På vintern, så mycket som vi vill, kan vi inte hitta frukter vars säsong är sommar som läcker. De har vanligtvis ett vackert utseende, men de saknar arom och sötma.
Aprikoser och persikor kan konserveras - de gör underbara kompottar, som du under de kalla månaderna kan använda för direkt konsumtion, och kan också användas för att bevattna marshmallows eller fylla en utsökt hemlagad tårta.
Persikokompott kan också göras med skalad frukt. Du borde veta att oskalad persikokompott är mer doftande. Här är vad du behöver för att göra persika eller aprikoskompott:
Nödvändiga produkter: Frukt (persikor eller aprikoser), socker och vatten
Beredningsmetod: Om du fortfarande väljer att skala persikorna är det enklaste alternativet att sätta dem i kokande vatten och ta bort dem nästan omedelbart och tvätta dem sedan med kallt vatten.
Separera frukten i halvor och om du vill ha persikorna i kvarter, ta bort stenarna. Ordna frukten i burkar. Strö varje burk med 5-6 matskedar socker. Häll kallt vatten - frukten ska täckas och vattnet ska nå den smala ringen på burken. Försegla med lock och koka i högst 15 minuter och låt sedan svalna på en sval plats.
Aprikos sylt
Nödvändiga produkter: 1 kg aprikoser, socker 800 g, 3 citroner
Beredningsmetod: Enligt ovanstående teknik skalar du frukterna, lägger dem i en skål med sockret och tillsätt saften av 2 citroner och den tredje skalen. Vik in blandningen väl och lägg den i kylen, den ska stå i cirka 12 - 13 timmar. Nästa dag, koka blandningen i ungefär en halvtimme på medelhög värme, rör om hela tiden, eftersom det finns risk för bränning. Medan blandningen är varm, häll i burkar och stäng. Syltet är klart för vintern.
Persika sylt:
Nödvändiga produkter: 1 kg persikor, 1 kg socker, vatten
Förberedelse: Skär persikorna som du tidigare har skalat i fjärdedelar och lägg dem i vatten på hällen tills de mjuknar, tillsätt sedan sockret och rör om tills det smälter helt. Låt stå i en kvarts timme och skruva sedan upp värmen för att koka syltet. Efter kokning fyller du burkar och stänger dem omedelbart medan de är heta.
Det är möjligt att torka persikor och aprikoser, men det är bättre att göra dem till kompott eller sylt - torkade persikor och aprikoser blir bruna (till skillnad från de som säljs eftersom de behandlas med olika kemikalier) och det finns många höga sannolikheter för mögel.
Rekommenderad:
Viktminskning Med Aprikoser Och Persikor
Sommar- och vårmånaderna hälsar oss med massor av frukt och grönsaker och möjlighet att äta av dem och komma i form. Fruktdiet är ett vanligt alternativ för att komma i form - extremt rik på vitaminer, frukt hjälper oss att gå ner i vikt och samtidigt inte begränsa oss till viktiga vitaminer.
Fördelarna Med Nektariner Och Persikor
Den söta och läckra nektarinen är nära besläktad med persikan. Liksom persikan beskrivs frukten som en stenfrukt som tillhör släktet Prunus, som också innehåller plommon, röd enbär, mandlar etc. Denna typ av frukt värderas över hela världen för sin saftighet, doftande doft och söta smak.
Persikor Mot Högt Blodtryck Och Cancer
Persikor är en mycket god frukt som du älskar och förbereder i olika recept, bakverk, kakor, även i kombination med kött. Men visste du att de är exceptionella läkande egenskaper ? Persikor innehåller mycket kalium och rekommenderas vid högt blodtryck arytmi och onormal hjärtrytm.
Persikor - Bra För Hjärtat Och Magen
Persikor är en av de mest användbara frukterna, vilket hjälper till att förbättra hjärtat och magen. Saftiga frukter tolereras extremt väl i mag-tarmkanalen. De underlättar matsmältningen, för på grund av deras kemiska sammansättning utsöndras en större mängd magsaft.
Förvaring Och Konservering Av Bönor, ärtor Och Linser
Mogna bönor och linser Mogna bönor och linser kan förvaras på en sval, mörk plats i en sluten behållare. På detta sätt håller du produkterna ätbara i ungefär ett år. Om du vill bevara linser och mogna bönor måste de förkokas. Gröna bönor De gröna bönorna är konserverade.
