Är Aprikoskärnor Användbara?

Video: Är Aprikoskärnor Användbara?

Video: Är Aprikoskärnor Användbara?
Video: I Ate This: Apricot Kernels 2024, November
Är Aprikoskärnor Användbara?
Är Aprikoskärnor Användbara?
Anonim

Aprikos är en mycket användbar frukt. Uppskattat sedan urminnes tider, innehåller kalium, kalcium, fosfor, magnesium, natrium, järn, provitamin A och andra. Rekommenderas för anemi och vissa typer av cancer.

I Bulgarien använder vi det mycket ofta aprikosnötter istället för mandel. De innehåller mycket protein, omega-6-fettsyror, vitamin B15 och vitamin B17, även känt som amygdalin, järn och kalium. Deras konsumtion rekommenderas i vissa mängder.

Förutom att innehålla många användbara ämnen observeras den sniglande närvaron av den cyanogena glykosiden amygdalin också i aprikoskärnor. Amygdalin i små doser har en bevisad anti-cancer effekt. En gång i magen släpper det ut cyanider, vilket kan vara förstörande för tumörer i kroppen. Förgiftning kan ske med en stor mängd.

Den toxiska effekten av cyanid är dess förmåga att blockera viktiga enzymsystem som är inblandade i att förse kroppens celler med syre. Som ett resultat finns det ett brott mot cellulär metabolism, respektive utvecklingen av vävnadshypoxi - minskning till en fullständig brist på syre i viktiga vävnader och organ för mänsklig existens.

Aprikoser
Aprikoser

Amygdalinhalten, till exempel i 50 gropar, för en vuxen är en dos med ett möjligt dödligt utfall efter att ha tagit dem.

Den dödliga dosen amygdalin - 1 gram - ingår i 100 gram aprikosnötter.

Det är dock strikt individuellt för varje organism. Det tillåtna enda intaget av aprikoskärnor är enligt ett antal författare 50 stycken.

Naturmedicin rekommenderar att ta cirka 10-15 aprikoskärnor om dagen för att undvika även de minsta toxiska effekterna - yrsel, illamående, kräkningar, lågt blodtryck, svaghet, huvudvärk.

Kontinuerlig forskning om cancer har kopplats till brist på vitamin B17. Lösningen är väldigt enkel - det räcker att bara äta två eller tre bitters aprikosnötter per dag och sannolikheten att någonsin få cancer blir extremt liten. Naturligtvis bör de inte tas för mycket på en gång för att orsaka biverkningar.

Rekommenderad: