Franskarnas Livslängd Beror På Roquefort

Video: Franskarnas Livslängd Beror På Roquefort

Video: Franskarnas Livslängd Beror På Roquefort
Video: Marseljäsen - Frankrikes nationalsång (Text) 2024, September
Franskarnas Livslängd Beror På Roquefort
Franskarnas Livslängd Beror På Roquefort
Anonim

Den franska nationen är känd som en av de långlivade. Idag bor cirka 15 000 personer över 100 år i landet. Under lång tid har forskare försökt hitta ett svar på detta intressanta fenomen.

Vissa förlitade sig på det typiska franska sättet att njuta av livet, andra på det typiska franska köket och andra på rött vin. Vissa trodde till och med att fransmännen var europeiska mästare i lång livslängd eftersom de gick i pension ovanligt tidigt. Svaret visade sig dock vara annorlunda.

Det visar sig att den skyldige för fransmännens livslängd är deras favorit delikatess - Roquefortost ("Roquefort"). De kallar honom "kungen av alla ostar" - en mycket exakt definition av en delikatess som förlänger livet.

I allmänhet omfattar gruppen livsmedel med denna mirakulösa förmåga alla ostar med mögel, som Roquefort. Biokemiska studier har visat att mögel i dessa mejeriprodukter har en kraftig antiinflammatorisk effekt.

Roquefortost är ledaren bland dem. Det är mest aktivt i en sur miljö, som slemhinnan i magen och hudens yta.

Äldre
Äldre

De oxidativa processerna som stoppar konsumtionen av ost med mögel är samtidigt symtom, såsom arteriella avlagringar och benartrit.

Således blir deras konsumtion ett slags förebyggande åtgärder mot alla typer av hjärt-kärlsjukdomar. Genom att skydda hudens yta kan de också bli en huvudingrediens i de bästa anti-aging krämerna hittills.

Studien ger ett svar på en annan vanlig fråga. Hittills har forskare undrat hur nationen som konsumerar några av de största mängderna fet mat, som visat sig vara skadlig för kroppen och kroppen, är den långlivade.

Mättade fetter är en av de mest skadliga. Det visar sig att konsumtionen av Roquefortost återigen hjälper dem att snabbt brytas ned. Således ackumuleras de inte i kroppen och kan inte leda till livshotande sjukdomar och fetma.

Rekommenderad: