Hälsofördelar Med Cashewnötter

Video: Hälsofördelar Med Cashewnötter

Video: Hälsofördelar Med Cashewnötter
Video: kyckling med cashewnötter 2024, November
Hälsofördelar Med Cashewnötter
Hälsofördelar Med Cashewnötter
Anonim

Cashewnötter finns alltmer vid vårt hembord. Känd för oss som en nötter, det är faktiskt en päronsten eller kallas också ett äpple som växer i Indien. Köttet konsumeras också, men förstörs snabbt, varför bara dessa läckra gropar, även kallade cashewnötter, når oss.

Att separera muttern från skalet är en svår uppgift, och det var därför bara rika medborgare åtnjöt cashewnötter. Rengöring kräver flit, eftersom det finns olja i skalet runt fröet, vilket gör att blåsor dyker upp på människans hud. Det används emellertid också - för blötläggning av trä mot röta och som råmaterial för bläck.

Cashewnötter, förutom otrolig smak, har många fördelar. Den är rik på vitaminerna A, B2, B1. Den innehåller också protein, kolhydrater och järn. Detta gör dessa nötter till ett lämpligt tillskott för alla dieter.

Det har bevisats att endast 60 g cashewnötter i veckan förbättrar och upprätthåller kardiovaskulära systemets funktioner. Dessutom sänker dess regelbundna intag nivåerna av dåligt kolesterol och förbättrar blodkärlens funktion. Detta beror på att de enkelomättade fetterna i cashewnötter hjälper till att minska höga triglyceridnivåer.

De största mängderna järn finns i råa cashewnötter. Det främjar blodcirkulationen genom att stödja distributionen av syre i vävnaderna. Järn behövs för att förhindra trötthet och anemi. Värmebehandling minskar mängden men förstör den inte helt.

Nötter
Nötter

Fallet liknar ett annat element som finns i cashewnötter - selen. Det är en kraftfull antioxidant som bibehåller det optimala tillståndet för DNA och cellmembran.

Cashewnötter är en värderad mat på grund av deras låga glykemiska index och låga glykemiska belastning. Detta gör den till en perfekt källa till långsamma kolhydrater, uppskattad av fans av olika träningsprogram.

En av de mest värdefulla funktionerna hos cashewnötter är dess förmåga att i sin linda eliminera de fria radikaler som är ansvariga för den snabba utvecklingen av cancer och åldrandet.

Samtidigt stimulerar det produktionen av huvudpigmentet melanin i huden och håret. Dessutom visar test att det att ta det kan normalisera sömnstörningar hos kvinnor i klimakteriet.

Cashewnötter innehåller en stor mängd kostfiber, vilket ger dem en hög energitäthet och en stor mängd kalorier. Därför bör intaget inte överdrivas.

Rekommenderad: